Je cuisine donc je suis
Tarte à base de pâte brisée garnie de ricotta, fromage frais et légumes grillés
Rollitos de pan plano (wraps) con speck, alcauciles, queso parmesano, rúcula, tomates y otra versión escandinava, rella con queso crema, eneldo, salmón ahumado, palmitos y camarones
Ce sont de palets aux courgettes , aux carottes et au fromage Halloumi accompagnés d'une salade aux tomates confites
Omelette garnie de feta, pomme de terre et parfumée aux herbes fraîches
Pizza sans sauce tomate, à la place une sauce blanche légère.
Gratin d'asperges vertes avec une crème de ricotta, tomates séchées et pignons
Petits parfait de ricotta et mascarpone,qui alternent des couches d'artichauts, bresaola, et tomates confites.
Saumon cuit au four sur un lit de légumes et une sauce à base d'ail , persil et vin blanc
Voici une recette végétarienne très facile à faire Utilisez les légumes de votre préférence.
Ensalada de trigo de grano duro con tomates y mejillones
Sandwich végétarien ou vegan à base de petits pois, fromage ou fromage végétal et poivrons en pain de mie
Gazpacho à base de tomates mûres, concombre, carottes et betterave.
SALADE DE SPAGHETTIS DE RIZ , SALADE ROMAINE ET AUTRES LÉGUMES, CONVIENT AUX VEGANS ET INTOLERANTS AU GLUTEN
Le malawah est un sandwich juif yemenite réalsié avec une galette de pain traditionnel et garni de différents ingrédients (tomates, sauce tahina, houmous, caviar d'aubergines )
Pommes de terre fourrées de fromage frais et yaourt de la cuisine monténégrine.
Une entrée aux tomates et champignons marinés, typique de la cuisine athénienne.
Cette recette de sauté de carottes et boulettes a été publiée dans un superbe livre qu'une amie m'a ramené de Lettonie.
Sandwich chypriote dans un pain pita , légumes et fromage halloumi grillé
Pan con chupe est un sandwich salvadorien à base de dinde, de légumes marinés, d'escabèche et de cresson, il est décliné ici en version végétarienne