Je cuisine donc je suis
Sandwich végétarien aux tomates confites, feta, olives, noix de cajou servi dans un pain pita et accompagné d'une salade aux concombres
Sandwich à étages garni d'asperges, caviar d'aubergine, roquette, tomates, tofu soyeux , le tout avec un pain pumpernickel
Flan à base d'une crème de tomates et poivrons couronné d'une sauce guacamole
Oeufs cuits dans un mélange de ratatouille enrichie de maïs, de tapenade et pour la version non végétarienne, d'anchois.
Cheesecake à la mousse d'avocat et ganache au chocolat
El clafoutis es una especialidad francesa de la región Limusín, esta receta es una versión salada a base de huevos tipo flan , atún, tomates y queso.
Ce sont de rouleaux d'aubergine farcis de ricotta, mozzarella et épinards, servis dans une sause légère de tomate.
La frittata est un plat traditionnel de la cuisine italienne ici elle est garnie de petits pois, feta et herbes fraîches.
Version salée du traditionnel dessert au cerises du Limousin, ma recette est faite à base d'oeufs, fromage , tomates et thon.
Il s'agit d'une base de polenta et parmesan garnie de mozzarella et légumes grillés
Tarte à base de pâte brisée garnie de ricotta, fromage frais et légumes grillés
Rollitos de pan plano (wraps) con speck, alcauciles, queso parmesano, rúcula, tomates y otra versión escandinava, rella con queso crema, eneldo, salmón ahumado, palmitos y camarones
Ce sont de palets aux courgettes , aux carottes et au fromage Halloumi accompagnés d'une salade aux tomates confites
Omelette garnie de feta, pomme de terre et parfumée aux herbes fraîches
Pizza sans sauce tomate, à la place une sauce blanche légère.
Gratin d'asperges vertes avec une crème de ricotta, tomates séchées et pignons
Des épinards sautés , gratinés avec un mélange de béchamel et oeufs
Petits parfait de ricotta et mascarpone,qui alternent des couches d'artichauts, bresaola, et tomates confites.