Je cuisine donc je suis191 recettes
Je cuisine donc je suis
Zoom sur la Gastronomie Italo-Argentine | Je cuisine donc je suis
L'Argentine est un « melting pot » de cultures majoritairement européennes.
La Feta ou Féta | Je cuisine donc je suis
C'est le fleuron des produits laitiers grecs, elle se consomme telle qu'elle mais aussi comme ingrédient phare dans de nombreux plats traditionnels grecs.
Sandwich Carpaccio Bœuf-Roquette | Je cuisine donc je suis
Sandwich au carpaccio de boeuf, pignons de pin, parmesan et sauce pistou
Sandwich du Recyclage à La Tortilla | Je cuisine donc je suis
Sandwich fait avec un morceau de tortilla de pommes de terre et oignons, saucisson espagnol, fromage Manchego et cornichons.
Saltimbocca Alla Romana (de Dinde et à Ma Façon) | Je cuisine donc je suis
Plat typique de la gastronomie romaine, il est fait à base de veau, moi j'ai choisi de le faire avec des escalopes extra-fines de dinde.
Recette du Poisson Cru à la Tahitienne ('Ota 'ika en langue tahitienne) | Je cuisine donc je suis
Ce plat de poisson cru est un incontournable de la gastronomie tahitienne et polynésienne en général
La Piadina | Je cuisine donc je suis
Spécialité italienne, sorte de pain plat, que l'on peut accompagner de charcuterie, comme un sandwich.
Gnocchi Alla Bava | Je cuisine donc je suis
Pâtes typiques de la Vallée d'Aoste dont l'ingrédient star est la Fontina (fromage italien)
Pierogi aux Myrtilles | Je cuisine donc je suis
Pâtes typiques de la cuisine polonaise aux fruits des bois et crème adidulée.
Medaillons de Filet Mignon à la Crème de Moutarde Ancienne avec des Spätzles Maison | Je cuisine donc je suis
Filet mignon agémenté de pâtes suisses faites maison