Je cuisine donc je suis
Une tour de sandwich composé de tranches de pain garnies de rosbeef froid, choucroute, cornichons et oignons
Des lanières d'onglet poêlées avec une sauce au Tokay / Pinot Gris , beurre et échalotes.
Baeckeoffe est un plat traditionnel alsacien, à base de viandes, ici fait avec du saumon et du thon plus de crevettes
Sandwich mexicain à base de viande de porc servi avec une sauce tomate et des nachos.
Recette mexicaine à base de tortillas garnies de viande hachée et maïs enrobés d'une sauce blanche à la crème.
Tortilla de blé garnie avec des légumes et des crevettes, le tout agrémenté par une sauce pimentée.
En-cas mexicain composé d'une tortilla de maïs garnie de viande et de poivrons.
Les fajitas sont un plat Tex-Mex qui comporte une tortilla de blé garnie de différents produits.
Une tarte aux pommes boskoop, crème et Calvados typique de Normandie
Rouleaux de fines tranches de boeuf (carpaccio) garnies de pesto et mozzarella .
Un risotto aux champignons entouré de tranches de speck.
Petits chaussons farcis d'anchois et blettes, typiques de la cuisine provençale
Petits poivrons cuits au four, servis avec une sauce à l'ail et aux câpres.
Le sumac est une épice typiquement orientale originaire du Moyen-orient, de l'Italie et même d'Amérique du Nord, suivant les variétés des plantes.
Dégustation de différents types de couscous dans un restaurant de Paris
J'avais publié il y a quelque temps une recette très saine « Salade aux trois riz, avoine & légumes » à base de riz rouge de Camargue.
Un flan provençal au beaufort et oignons avec une meringue salée.
Boulettes de poisson et herbes aromatiques typiques de la cuisine tunisienne, servies avec du yaourt grec.
Snack traditionnel portugais est un sandwich à base de saucisse "linguiça"ou de porc, de bœuf, de morue, de poulet et même de la Francfort il se prépare avec le fromage portugais « flamengo » et aussi avec de la "linguiça", une saucisse portugaise de.