Je cuisine donc je suis
Grâce à Funbooker et ses ateliers, vous allez pouvoir découvrir la cuisine à Nantes grâce à des techniques culinaires, mais aussi rencontrer d’autres passionnés de cuisine.
(Recette mennonite) Cette recette de macaroni à la béchamel et au cheddar est d’origine mennonite.
Pour réaliser ce mini gâteau nantais, je me suis inspirée de la recette du chef Thomas Marie invité par le chef Damien, voici la vidéo: J'ai fait quelques petites modifications: d'abord j�
Un gratin de pâtes aux fromages et sauce Béchamel originaire d'Albanie
Un dessert alsacien à base de streusel , chantilly et framboises, le tout servi en verrines
Tarte alsacienne à base de fromage munster, crème et pommes de terre parfumée de cumin
Sandwich Reuben ou Ruben est préparé à base de pain de seigle, pastrami ou corned-beef (ou pastrami), choucroute, fromage suisse ou emmental et de sauce russe.
El clafoutis es una especialidad francesa de la región Limusín, esta receta es una versión salada a base de huevos tipo flan , atún, tomates y queso.
Es un postre que se realiza en Francia para la fiesta de la Epifanía el 5 de enero, con masa hojaldrada y un relleno de almendras.
Tarte de Provence au citron et amandes en poudre
Gâteau typique d'aAllemagne, Bavière et Autriche.
Une tour de sandwich composé de tranches de pain garnies de rosbeef froid, choucroute, cornichons et oignons
Des lanières d'onglet poêlées avec une sauce au Tokay / Pinot Gris , beurre et échalotes.
Baeckeoffe est un plat traditionnel alsacien, à base de viandes, ici fait avec du saumon et du thon plus de crevettes
Snack traditionnel portugais est un sandwich à base de saucisse "linguiça"ou de porc, de bœuf, de morue, de poulet et même de la Francfort il se prépare avec le fromage portugais « flamengo » et aussi avec de la "linguiça", une saucisse portugaise de.
Le coulibiac, koulibiac ou koulibiak est un pâté en croûte (ou tourte) à base de champignons et choucroute.
Rouleaux de crêpes garnies de saucisses, fromage, moutarde et accompagnés de chouchoute.
Salade alsacienne avec des cornichons, cervelas, fromage enrobé d'une vinaigrette à base de jaune d'oeuf.
Harengs Matjes enrobés de crème fraîche.
Spécialité juive d'Europe de l'Est, Il s'agit d'une pâte qui renferme une farce de pommes de terre et oignons