Je cuisine donc je suis689 recettes
Je cuisine donc je suis
Mousse de Kama avec liqueur Vana Tallinn | Je cuisine donc je suis
Mousse au fromage et liqueur, dessert typiquement estonien.
Soupe aux Légumes & Boulettes de Viande (Soepballetjes) | Je cuisine donc je suis
Une soupe aux légumes variés et aux boulettes de viandé hachée de boeuf et de porc.
Saucisse Isterband & Pommes de Terre à la Sauce Blanche (Dillstuvad potatis ) | Je cuisine donc je suis
Recette suédoise, saucisse Isterband accompagnée de pommes de terre à la sauce blanche et betteraves.
Le Smørrebrød, Plus que une tartine Danoise | Je cuisine donc je suis
Il s'agit d'un sandwich ouvert avec du pain noir de seigle beurré sur lequel on dispose du pålæg (la garniture) tels des harengs marinés dans différentes sauces et avec de la crème, anguille fumée, oignons rouges, frikadeller, œufs, charcuterie.
Truchas Encebolladas (Truites sauce oignons, Patagonie) | Je cuisine donc je suis
Une recette de Patagonie argentine, des truites cuites en papillote avec des tomates, pommes de terre et fondue d'oignons, le tout arrosé de vin blanc argentin
Biryani (Riz Basmati aux légumes, Inde) | Je cuisine donc je suis
Riz aux épices et légumes, recette traditionnelle indienne.
Damier de hareng (Pologne) | Je cuisine donc je suis
Salade de hareng, oeufs, câpres, oignons et cornichons dressée en forme de damier
Brioches en Coques | Je cuisine donc je suis
Brioches farcies avec des dés de jambon ou du jambon végétal et avec du fromage et un oeuf
Prgi (Petits Pains Lettons Farcis pour les Fêtes) | Je cuisine donc je suis
Les Prgi sont des petits pains lettons farcis de pomme de terre, oignons et bacon
Salade d'Endives & Andouille de Guémené | Je cuisine donc je suis
Une salade qui fait office d'entrée.
Mini-Piononos (Biscuits Roulés d'Argentine) | Je cuisine donc je suis
Biscuit roulé farci de jambon, fromage, rillettes, thon, olives, poivrons, oeufs, mayonnaise que l'on sert pour les fêtes de fin d'année en Argentine.
Noël en Laponie Finlandaise, Salade Rosolli | Je cuisine donc je suis
Salade typique de Noël en Laponie, betteraves, carottes, cornichons, pommes , pommes de terre le tout servi avec une sauce de crème aigre-doux.
Chiles en Nogada (Piments Sauce aux Noix) | Je cuisine donc je suis
Recette mexicaine typique de Noël, des piments poblanos farcis à la viande de porc et de boeuf accompagnés d'une sauce crémeuse aux noix et graines de grenade.
Gratin d'Andouille de Guémené façon Tartiflette | Je cuisine donc je suis
Un gratin façon tartiflette à base de pommes de terre, fromage , crème et andouille de Guémené.
Omelette à la Mimolette & Sirop d'Erable | Je cuisine donc je suis
Une omelette à la mimolette et au sirop d'érable
La Muffuletta (Nouvelle Orléans) | Je cuisine donc je suis
Sandwich originaire de la Nouvelle Orléans.
Arepas de arroz (arepas de riz) | Je cuisine donc je suis
Spécialité d'Amérique Latine, l'arepa est une sorte de petit pain à base de farine de maïs ou comme ici, de riz que l'on peut farcir de fromage ou autres ingrédients.
Brownie au Dulce de Leche & Chantilly | Je cuisine donc je suis
Un dessert fusion constitué d'une base de brownie au chocolat et noix du Brésil, garni de confiture de lait argentine (dulce de leche) au cognac et crème chantilly .
Crevettes sautées au brocoli chinois | Je cuisine donc je suis
Crevettes sautées avec des légumes asiatiques (brocoli, basilic) et une sauce aux huîtres.