Je cuisine donc je suis689 recettes
Je cuisine donc je suis
Polpettone Di Ricotta | Je cuisine donc je suis
Entrée à base de légumes hachés et de ricotta, servie avec une sauce de pesto calabrese
Cebiche/Ceviche Nikkei | Je cuisine donc je suis
Poisson cru mariné dans du jus de citron et des herbes, c'est une recette d'Amérique Latine.
Le Sumac | Je cuisine donc je suis
Le sumac est une épice typiquement orientale originaire du Moyen-orient, de l'Italie et même d'Amérique du Nord, suivant les variétés des plantes.
Zoom sur le couscous | Je cuisine donc je suis
Dégustation de différents types de couscous dans un restaurant de Paris
Zoom sur Le Champignon Portobello | Je cuisine donc je suis
Le portobello est le plus grand champignon domestique.
Le Riz de Camargue | Je cuisine donc je suis
J'avais publié il y a quelque temps une recette très saine « Salade aux trois riz, avoine & légumes » à base de riz rouge de Camargue.
Flan aux Oignons | Je cuisine donc je suis
Un flan provençal au beaufort et oignons avec une meringue salée.
Keftas de Boeuf & Boulgour à la Tomate | Je cuisine donc je suis
Boulettes de viande hachée épicée servies avec un couscous à la tomate.
Riz aux Lentilles, Oignons & Poulet à l'Ail (Egypte) | Je cuisine donc je suis
Recette juive égyptienne, à base de dés de poulet épicés accompagnés d'une préparation de lentilles et riz.
Keftas (Boulettes de Poisson Tunisiennes) | Je cuisine donc je suis
Boulettes de poisson et herbes aromatiques typiques de la cuisine tunisienne, servies avec du yaourt grec.
Franceshina (Sandwich portugais) | Je cuisine donc je suis
Snack traditionnel portugais est un sandwich à base de saucisse "linguiça"ou de porc, de bœuf, de morue, de poulet et même de la Francfort il se prépare avec le fromage portugais « flamengo » et aussi avec de la "linguiça", une saucisse portugaise de.
Boulous (Tunisie) | Je cuisine donc je suis
Boulous est un gâteau traditionnel de la gastronomie juive séfarade tunisienne à base de fruits secs et chocolat.
Pizza con Ricotta, Mozzarella e Rucula | Je cuisine donc je suis
Pizza italienne sans sauce tomate, garnie de mozzarella, ricotta, anchois et roquette
Chacarero (Chili) | Je cuisine donc je suis
Le Chacarero est un sandwich chilien à base de viande et légumes dans un pain rond.
Tiradito Nikkei | Je cuisine donc je suis
Plat fusion de cuisine péruvienne et japonaise à base de poisson cru et sauce au tamarin.
Pizza Champignons Bacon/Lard Fumé | Je cuisine donc je suis
C'est une pizza argentine garnie d'oeufs de caille, de bacon, fromage et champignons
Humita en Olla (Argentine) | Je cuisine donc je suis
Plat à base de maïs et de fromage d'origine amérindienne typique de plusieurs pays d'Amérique Latine
Mayonesa de Ave (Mayonnaise de Volaille) | Je cuisine donc je suis
Salade argentine réalisée avec des pommes de terre, carottes, petits pois et restes de poulet.
Cocktail de Camarones (Pérou) | Je cuisine donc je suis
Une préparation à base de crevettes, avocats et une sauce parfumée au Worcestershire, tabasco etc.
Croquetas de Quinua (Bolivie) | Je cuisine donc je suis
Ce sont des beignets de quinoa fourrés au thon et frits.