Je cuisine donc je suis

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Je cuisine donc je suis

Les recettes de cuisine de "Je cuisine donc je suis" - page 18


Salade de Betteraves à la Crème Aigre | Je cuisine donc je suis

Salade de Betteraves à la Crème Aigre | Je cuisine donc je suis

Cette salade est un classique de la gastronomie juive ashkénaze, il s'agit d'un subitil mélange de betteraves et de crème aigre.

Des champignons à la parmesane avec de la fontina fondue | Je cuisine donc je suis

Des champignons à la parmesane avec de la fontina fondue | Je cuisine donc je suis

Champignons cuits dans une sauce à base de parmesan et de fontina

Sandwichs végétariens à l'œuf et au curry Sándwiches vegetarianos con huevo y curry | Je cuisine donc je suis

Sandwichs végétariens à l'œuf et au curry Sándwiches vegetarianos con huevo y curry | Je cuisine donc je suis

 A la base, cette recette je la faisais avec de petits dés de blanc de poulet.

Tiramisu mascarpone ricotta aux fraises | Je cuisine donc je suis

Tiramisu mascarpone ricotta aux fraises | Je cuisine donc je suis

Le dessert classique italien dans une variante fraîche et plus légère qui combine fraises, mascarpone et ricotta

Tartine grillée au fromage façon croque-monsieur | Je cuisine donc je suis

Tartine grillée au fromage façon croque-monsieur | Je cuisine donc je suis

C'est une tranche de pain recouverte de jambon végétal gratinée de fromage avec une sauce Béchamel

Tarte au Mascarpone & aux Fruits des Bois | Je cuisine donc je suis

Tarte au Mascarpone & aux Fruits des Bois | Je cuisine donc je suis

Tarte à base d'une pâte sablée et une garniture de mascarpone parfumé de zestes de citron vert et de fruits des bois (framboises, myrtilles, etc°

Quiche aux Artichauds et Tapenade et Sa Version Végane | Je cuisine donc je suis

Quiche aux Artichauds et Tapenade et Sa Version Végane | Je cuisine donc je suis

Une tarte végétarienne ou végane aux artichauds et crème d'olives

Pastafrola (Gâteau argentin) | Je cuisine donc je suis

Pastafrola (Gâteau argentin) | Je cuisine donc je suis

De fait, en Italie, une pasta frolla est une préparation de base pour la réalisation de plusieurs pâtisseries, telles que tartes, biscuits, etc.

Tarte Fondante à la Noix de Coco | Je cuisine donc je suis

Tarte Fondante à la Noix de Coco | Je cuisine donc je suis

Tarte fondante à la noix de coco sur une base de biscuits au gingembre.

Empanadas du Litoral, ma région natale | Je cuisine donc je suis

Empanadas du Litoral, ma région natale | Je cuisine donc je suis

Les empanadas c'est une sorte de "tapas" argentines.

Bougatsa (Pâtisserie grecque) | Je cuisine donc je suis

Bougatsa (Pâtisserie grecque) | Je cuisine donc je suis

Dessert grec à base de semoule de blé , lait , crème et cannelle

Champignons à l'Athénienne | Je cuisine donc je suis

Champignons à l'Athénienne | Je cuisine donc je suis

Une entrée aux tomates et champignons marinés, typique de la cuisine athénienne.

Tarte Provençale Au Citron  | Je cuisine donc je suis

Tarte Provençale Au Citron | Je cuisine donc je suis

Tarte de Provence au citron et amandes en poudre

Pain d'Epices Polonais (Noël) | Je cuisine donc je suis

Pain d'Epices Polonais (Noël) | Je cuisine donc je suis

Piernik Le Piernik est la version polonaise de notre pain d'épices et il fait partie des desserts traditionnels du réveillon de Noël polonais.

Sauté de carottes et boulettes recette de Lettonie | Je cuisine donc je suis

Sauté de carottes et boulettes recette de Lettonie | Je cuisine donc je suis

Cette recette de sauté de carottes et boulettes a été publiée dans un superbe livre qu'une amie m'a ramené de Lettonie.

Terrine aux Cèpes | Je cuisine donc je suis

Terrine aux Cèpes | Je cuisine donc je suis

Terrine à base d'un mélange de cèpes, sauce béchamel et fromage.

Sandwich Chypriote | Je cuisine donc je suis

Sandwich Chypriote | Je cuisine donc je suis

Sandwich chypriote dans un pain pita , légumes et fromage halloumi grillé

Sandwich Salvadorien | Je cuisine donc je suis

Sandwich Salvadorien | Je cuisine donc je suis

Pan con chupe est un sandwich salvadorien à base de dinde, de légumes marinés, d'escabèche et de cresson, il est décliné ici en version végétarienne

Hot Dog guatémaltèque | Je cuisine donc je suis

Hot Dog guatémaltèque | Je cuisine donc je suis

Hot dog guatémaltèque à base de saucisse végétale , avocat, ketchup et faux poulet

Gratin de riz aux palmiers | Je cuisine donc je suis

Gratin de riz aux palmiers | Je cuisine donc je suis

Gratin de riz aux palmiers avec sauce béchamel et fromage

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