Oh, la gourmande

Oh, la gourmande322 recettes

Oh, la gourmande

Toutes les recettes de "Viande" - page 12


Cari de Porc

Cari de Porc

Voici une spécialité des Seychelles, avec laquelle mes hommes se sont régalés.

Hauts de cuisse de poulet marinés au paprika

Hauts de cuisse de poulet marinés au paprika

Lorsqu’il fait beau, nous en profitons, pour faire griller des viandes avec toutes sortes de marinade, cette fois-ci je suis allée rendre visite à Les plaisirs en bouche, pour faire une …

Sauté de veau au bacon et tomate

Sauté de veau au bacon et tomate

Un plat tout simple à réaliser mais qui a beaucoup de saveurs, je l’ai accompagné de pommes de terre mais vous pouvez faire du riz ou des pâtes selon vos goûts.

Plov Ouzbek

Plov Ouzbek

Le roi de la cuisine ouzbèke nationale est le « plov », appelé également «palov och », un plat à base de riz, de viande de mouton ou de bœuf et de légumes (carottes, oignons, etc) parfumé d’un méla…

Cuisses de poulet rôti à l’huile d’argan et aux petits légumes

Cuisses de poulet rôti à l’huile d’argan et aux petits légumes

Mes fils adorent le poulet alors pour leur faire plaisir, je leur ai préparé ce petit plat.

Porc au caramel

Porc au caramel

Aujourd’hui c’est la fête nationale au Vietnam, j’ai choisi de faire ce plat qui est très simple à réaliser.

Filet mignon aux pommes de terre et sauce moutarde

Filet mignon aux pommes de terre et sauce moutarde

Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur le livre « A table » de Thermomix Ingrédients : Une dizaine de pommes de terre450 g de filet mignon de porc75 g de vin blan…

Escalopes milanaises

Escalopes milanaises

Mon fils adore les escalopes milanaises alors pour luis faire plaisir je m’exécute.

Côtes de porc à la moutarde au Barbecue

Côtes de porc à la moutarde au Barbecue

Un petit barbecue, c’est extra, je prépare la viande et mon mari s’occupe de la faire griller, et plus qu’à se mettre les pieds sous la table.

Boulettes de viande et sauce aux oignons caramélisés

Boulettes de viande et sauce aux oignons caramélisés

Un nouvelle recette pour accompagner Sophie du blog « La tendresse en cuisine » qui nous propose de faire un tour du monde culinaire.

Japchae (Wok de vermicelles au boeuf)

Japchae (Wok de vermicelles au boeuf)

Aujourd’hui c’est la fête nationale de la Corée du Nord, voici donc un délicieux wok bien parfumé avec l’huile de sésame et la sauce soja.

Travers de porc au miel et à la moutarde

Travers de porc au miel et à la moutarde

Voici une petite marinade que nous apprécions beaucoup, dès qu’il fait beau c’est mon homme qui passe en cuisine derrière son barbecue, je prépare juste la marinade et il s’occupe…

Tarte Provençale au bœuf haché

Tarte Provençale au bœuf haché

Dans cette tarte j’ai utilisé des courgettes, je sais que je suis un peu en avance sur la saison, mais cela va vite arriver, alors pour une fois je me suis laissée tente.

Flan courgettes jambon

Flan courgettes jambon

Voici une petite recette rapide , efficace, et assez légère car j’ai intégré du fromage blanc à la place de la crème.

Brochettes de poulet sauce tomates séchées

Brochettes de poulet sauce tomates séchées

Une recette trouvée dans le magazine TOP Ingrédients : 4 escalopes de poulet1 gousse d’ail1 citronquelques feuilles de basilic6 pétales de tomates confites2 yaourts brassés1 filet d’hui…

Poulet mariné au curcuma

Poulet mariné au curcuma

Voici une recette de mon partenaire Festfruits, dans chacune de ces box, deux recettes vous sont proposées, en voici une avec laquelle nous nous sommes régalés.

Al Kabsa (Poulet au riz Saoudien)

Al Kabsa (Poulet au riz Saoudien)

Voici une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire.

Risotto au poulet laqué à la bière

Risotto au poulet laqué à la bière

L’escapade en cuisine du mois de Juin avait pour thème le poulet, c’est super j’en cuisine très régulièrement.

Roulades de jambon au pesto de tomates

Roulades de jambon au pesto de tomates

Encore un petit apéro réalisé très rapidement….

Sauce d’arachide au poulet

Sauce d’arachide au poulet

La sauce d’arachide est également connue sous le nom de Maffé Tiga ou Tiga Degae.

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