Oh, la gourmande

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Toutes les recettes de "Viande" - page 11


Hauts de cuisse de poulet marinés au paprika

Hauts de cuisse de poulet marinés au paprika

Lorsqu’il fait beau, nous en profitons, pour faire griller des viandes avec toutes sortes de marinade, cette fois-ci je suis allée rendre visite à Les plaisirs en bouche, pour faire une …

Sauté de veau au bacon et tomate

Sauté de veau au bacon et tomate

Un plat tout simple à réaliser mais qui a beaucoup de saveurs, je l’ai accompagné de pommes de terre mais vous pouvez faire du riz ou des pâtes selon vos goûts.

Plov Ouzbek

Plov Ouzbek

Le roi de la cuisine ouzbèke nationale est le « plov », appelé également «palov och », un plat à base de riz, de viande de mouton ou de bœuf et de légumes (carottes, oignons, etc) parfumé d’un méla…

Cuisses de poulet rôti à l’huile d’argan et aux petits légumes

Cuisses de poulet rôti à l’huile d’argan et aux petits légumes

Mes fils adorent le poulet alors pour leur faire plaisir, je leur ai préparé ce petit plat.

Escalopes milanaises

Escalopes milanaises

Mon fils adore les escalopes milanaises alors pour luis faire plaisir je m’exécute.

Côtes de porc à la moutarde au Barbecue

Côtes de porc à la moutarde au Barbecue

Un petit barbecue, c’est extra, je prépare la viande et mon mari s’occupe de la faire griller, et plus qu’à se mettre les pieds sous la table.

Boulettes de viande et sauce aux oignons caramélisés

Boulettes de viande et sauce aux oignons caramélisés

Un nouvelle recette pour accompagner Sophie du blog « La tendresse en cuisine » qui nous propose de faire un tour du monde culinaire.

Japchae (Wok de vermicelles au boeuf)

Japchae (Wok de vermicelles au boeuf)

Aujourd’hui c’est la fête nationale de la Corée du Nord, voici donc un délicieux wok bien parfumé avec l’huile de sésame et la sauce soja.

Tarte Provençale au bœuf haché

Tarte Provençale au bœuf haché

Dans cette tarte j’ai utilisé des courgettes, je sais que je suis un peu en avance sur la saison, mais cela va vite arriver, alors pour une fois je me suis laissée tente.

Flan courgettes jambon

Flan courgettes jambon

Voici une petite recette rapide , efficace, et assez légère car j’ai intégré du fromage blanc à la place de la crème.

Brochettes de poulet sauce tomates séchées

Brochettes de poulet sauce tomates séchées

Une recette trouvée dans le magazine TOP Ingrédients : 4 escalopes de poulet1 gousse d’ail1 citronquelques feuilles de basilic6 pétales de tomates confites2 yaourts brassés1 filet d’hui…

Poulet mariné au curcuma

Poulet mariné au curcuma

Voici une recette de mon partenaire Festfruits, dans chacune de ces box, deux recettes vous sont proposées, en voici une avec laquelle nous nous sommes régalés.

Al Kabsa (Poulet au riz Saoudien)

Al Kabsa (Poulet au riz Saoudien)

Voici une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire.

Risotto au poulet laqué à la bière

Risotto au poulet laqué à la bière

L’escapade en cuisine du mois de Juin avait pour thème le poulet, c’est super j’en cuisine très régulièrement.

Roulades de jambon au pesto de tomates

Roulades de jambon au pesto de tomates

Encore un petit apéro réalisé très rapidement….

Sauce d’arachide au poulet

Sauce d’arachide au poulet

La sauce d’arachide est également connue sous le nom de Maffé Tiga ou Tiga Degae.

Tarte aux courgettes et poulet rôti

Tarte aux courgettes et poulet rôti

Je me suis inspirée d’une recette de Valérie du superbe blog la « Popotte du clocher » Valérie a mis des lardons, j’ai choisi un reste de poulet rôti.

Salade de jambon fumé et noix de cajou

Salade de jambon fumé et noix de cajou

Une nouvelle petite salade composée.

Gratin de courgettes, tomates,  pommes de terre et poulet

Gratin de courgettes, tomates, pommes de terre et poulet

Vous savez que nous aimons les bons petits gratins, alors pour changer de nos éternels gratins de pâtes, cette fois-ci j’ai mis des légumes.

Blésotto au poulet

Blésotto au poulet

Ce blésotto est un délice, je l’ai trouvé chez Solène, c’était un plaisir de visiter ton blog.

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