Oh, la gourmande250 recettes
Oh, la gourmande
Dal Bhat
Le Dal Bhat, est un plat emblématique du Népal, il fait partie de la vie quotidienne de tout le monde dans le pays.
Quiche sans pâte aux haricots verts et pommes de terre
Voilà encore un plat que j’ai préparé avec les seuls légumes que mon fils accepte de manger en ce moment.
Chupe de mariscos (Cassolettes de fruits de mer)
Aujourd’hui c’est la fête nationale au Chili, voici donc une recette de plat typique chilien pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde cu…
Al Kabsa (Poulet au riz Saoudien)
Voici une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire.
Penne aux haricots verts et thon
Voici un plat tout simple à réaliser, je l’ai trouvée dans mon livre « Recettes à moins de 2 euros », normalement c’est un plat végétarien mais mes hommes ne le so…
Pommes de terre gratinées façon carbonara
Lorsque « La popotte coup de cœur maman » a publié cette recette sur les Foodies, j’ai tout de suite voulu essayer, je savais que ce plat allait plaire à mes hommes.
Mijoté de dinde aigre-doux
Voici une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire.
Porc mariné au curry et ananas
C’est la première fois que je mélange de l’ananas dans un plat salé, et bien je ne regrette pas c’est bien agréable à déguster, ce sont des saveurs qui changent.
Nshima (Purée de farine de maïs, épinards et haricots rouges).
Le nshima, ou nsima, est un plat originaire de Zambie, à base de farine de maïs, qui se présente sous forme de purée, proche de la polenta.
Clafoutis de courgettes au bacon et chorizo
Je profite des dernières courgettes pour refaire ce clafoutis.
Potiron vert Hokkaïdo et châtaignes en crumble de graines
Un nouveau plat végétarien, avec un crumble qui sort de l’ordinaire, j’ai utilisé du bon parmesan, et le potiron vert, une courge que je n’avais jamais testée.
Aubergines farcies
Voici une recette que j’ai réalisée chez mes parents qui résident dans le Sud, avec les belles aubergines tigrées du potager de mon papa.
Riz à la coco et crevettes
Voici une nouvelle recette pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire.
Wok de nouilles au poulet
J’ai fait une très belle découverte, si vous aimez l’exotisme dans vos plat c’est chez Jawahir, qu’il faut aller.
Brownie
Pour son anniversaire mon fils m’a réclamé un brownie, et oui c’est son gâteau préféré, et je me suis rendue compte que je ne vous avais pas encore publié la recette de notre brownie pr…
Flan de poireaux et poivrons à la pancetta
J’ai choisi cette recette sur mon livre Cuisiner light avec Thermomix, c’est un petit plat rapide et bien pratique à réaliser pour un soir de semaine.
Crumble de potiron, carottes, chèvre et farz
Voici un petit crumble très facile à réaliser, j’ai choisi de ne pas mettre de viande, pour avoir un plat végétarien.
