Oh, la gourmande745 recettes
Oh, la gourmande
Nshima (Purée de farine de maïs, épinards et haricots rouges).
Le nshima, ou nsima, est un plat originaire de Zambie, à base de farine de maïs, qui se présente sous forme de purée, proche de la polenta.
Clafoutis de courgettes au bacon et chorizo
Je profite des dernières courgettes pour refaire ce clafoutis.
Salade de pommes de terre à la crème de brandade de morue
Nous aimons beaucoup les salades de pomme de terre, j’ai voulu changer de la traditionnelle salade en faisant une sauce à base de brandade de morue, c’est frais et léger, nous nou…
Salade de pommes de terre Tchèque
Cette salade Tchèqe est traditionnellement servie pour Noël, accompagnée d’une carpe panée et de la bière.
Poêlée de navets boule d’or, carotte et châtaignes
Une nouvelle poêlée qui m’a régalée, je suis fan de ces petits navets, avec les châtaignes et l’apport du miel c’est très gourmand.
Polenta aux tomates cerises
J’aime beaucoup la Polenta, mais il n’y a que moi à la maison qui apprécie, alors je me suis fait un petit plaisir …Et oui de temps en temps cela fait du bien.
Pommes de terre grenaille, oignons frais et lardons
C’est mon mari qui a voulu cette recette, il a choisi ces petites pommes de terre, et une belle botte d’oignons frais pour se régaler…En plus c’est si simple qu’il ne …
Aubergines farcies
Voici une recette que j’ai réalisée chez mes parents qui résident dans le Sud, avec les belles aubergines tigrées du potager de mon papa.
Croquettes de pommes de terre au Comté
J’avais une envie de purée mais je voulais changer un peu de la traditionnelle alors j’ai pris une recette que j’ai trouvée dans mon magazine Cuisine Actuelle.
Gratin de pâte aux brocolis et chou-fleur
Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur le blog de ma copine Christelle « La cuisine de Poupoule ».
Gratin de chou-fleur et brocolis
Voici un gratin qui sera un accompagnement parfait pour une viande ou poisson de votre choix.
Roulé de pommes de terre jambon raclette
Voici une recette très réconfortante, certes un peu calorique, mais de temps cela fait du bien.
Pain de saumon et poireaux allégé
Cela faisait longtemps que je n’avais pas réalisé de pain de légumes et cette fois-ci j’ai associé le saumon et le poireau, c’est une alliance de saveurs que j’apprécie beau…
Houmous de carotte au sésame
Pour un apéritif qui change, voici une tartinade pleine de saveurs qui vous régalera.
Magret de canard caramélisé aux navets et patate douce
Voici un repas tous simple à préparer, si vous n’aimez pas les patates douces, vous pouvez mettre des pommes de terres.
Minis cakes poivrons marinés et feta
Voici de nouveaux minis cakes, qui raviront vos papilles, ils vont apporter un peu de soleil de la Provence sur votre table.
Mini-cakes au bacon et pousse d’épinards
Je me suis inspirée d’une recette que j’ai trouvée dans un magasine de cuisine lors de ma dernière visite chez le coiffeur.
Minis cakes bacon tomates mozzarella et persil
Voici des petits cakes que j’ai trouvés chez ma chère Nadine du joli blog « Mes recettes et photos de gâteaux » Nadine les propose avec du jambon, il me restait du bacon…