Notre amour de cuisine637 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Ragoût de jambon a la bière
Ingrédients: 400 gr de jambon 6 pommes de terre 2 carottes 1 grande bière blonde 2 gousses d'ails émincés 1 cac de gingembre 1 cac de cumin 1 cac de coriandre 1 cube 2 cas de sucre roux Préparation: Éplucher et coupé les légumes.
Mijoté de poulet au 3 poivrons
Ingrédients: 4 morceaux de poulet 20 cl de coulis de tomate 20 cl de crème liquide 1 cube de volaille 1 petit poivron vert, 1 rouge, 1 jaune 2 gousses d'ail émincés Préparation: Dans le fond d'une casserole mettre a cuire a feux doux avec le couvercle,.
Samoussas de pomme de terre jambon curcuma curry
Ingrédients: 3 pommes de terre cuite a l'eau 2 tranches de jambon coupé en morceaux 50 gr de beurre 50 gr de fromage râpe des feuilles de brick curcuma curry péril ail sel poivre Préparation: Écrase les pommes de terre, mélanger avec les épices, le beurre.
Hachis parmentier de jambon
Ingrédients: 6 pommes de terre à purée un cube 10cl de crème fraîche 50 gr beurre 300 gr de jambon blanc 50 gr de fromage râpe sel et poivre Préparation: Préchauffer le four 200°.
Verrines de carotte au cumin
Ingrédients (4 personnes): 2 carottes 1 pomme de terre 20cl de crème liquide 2cac de cumin sel,poivre Préparation: Dans le bol du thermomix mettre 400 gr d'eau.
Hamburgers maison
La meilleure recette de Concombres pour hamburgers ou sandwichs de Prisca! L'essayer, c'est l'adopter! 5.
Makis sushis maison
Ingrédients (8 personnes): 5 feuilles d'algues 1 verre de riz rond 5 tranches de saumon frais Des graines sésame 1 boule de mozzarella 2 cas de sucre 3 cas de vinaigre de riz Préparation: Faire cuire 1 verre de riz et 3 verre d'eau dans une casserole.
Riz cuit au four
Ingrédients (4 personnes): 1 verre de riz rond 2 verres d'eau 4 cas de tomate concassées 50 gr de rondelles de carottes cuites 1échalote émincé 2 gousses d'ail des pièces de poulet persil.
Riz a la cubaine
Ingrédients (2 personnes): Riz basmati 20 cl de coulis de tomate 2 gousses d'ail émincé 50 gr de viande haché 1 oeuf/ pers Préparation: Faite cuire le riz comme indiqué sur le sachet.
Gratin de gnocchis a la floraline
Ingrédients (4 personnes): 350ml de lait 50 gr de floraline 1 oeuf 20cl de coulis de tomate 100 gr de viande haché fromage râpé sel poivre Préparation: Faire chauffer le lait et verser la floraline laisser bouillir en remuant.
Poulet biryani
Ingrédients (4 personnes): Des pilons de poulet 1 yaourt 1 petite boîte de pulpe de tomate 1cac de cumin de coriandre de gingembre de menthe de persil d'ail poudré de curcuma canelle garam masala.
Verrines de velouté de courgette au pesto et parmesan
Ingrédients (4 personnes): 300 gr de courgette surgelées 250 gr d'eau 3cas de pesto 3 cas de parmesan 1 cube Préparation: Dans le bols du thermomix verser l'eau et le cube.
Poivronade
Ingrédients (10 personnes): 1 poivron rouge 1 poivron jaune 4 gousses d ails émincées Huile d'olive Préparation: Ouvrir en deux les poivrons et enlever les pépins.
Croquettes de pomme de terre italiennes
Ingrédients (4 personnes): 500 gr de pommes de terre 120 gr de parmesan 3 cas d´aneth 1 oeuf 1 cas de jus de citron sel,poivre, ail poudre farine pour fariner les croquettes Préparation: Faire cuire les pommes de terre avec leur peau dans l'eau bouillante,.
Omelette au four gratiné à la raclette
Ingrédients (4 personnes): 6 oeufs 5 pommes de terre cuites 6 tranches de bacon 10 tranches de fromage a raclette 10 cl de crème liquide Sel,poivre Préparation: Préchauffer le four a 220*.
Encornet à la sauce tomate et au curry
Ingrédients (4 personnes): 450 gr d encornet 25 cl de coulis de tomate 1/2chorizo U coupé en tranche 1 échalote émincé 3 gousses d'émincées 20 cl de vins blanc sec de cuisine 2 cas de curry Préparation: Dans le fond d'une poêle faire revenir dans un.
Sushis nigiri
Ingrédients (8 personnes): 1 verre de riz rond eau 2 cas de sucre 2 cas de vinaigre de riz saumon frais ou ici fumé Feuilles d'algues graine de sésame wasabi Préparation: Faire cuire le riz comme convenu sur le sachet.
Nouilles sautées à la dinde et au caramel
Ingrédients (4 personnes): 2 blanc de dinde 1 sachet de nouilles près cuite 1 carotte coupé en rondelles cuite a la vapeur 1 échalote émincé 2 gousses d'ail émincé 80gr de sucre 4cas de sauce soja 1 cac de miel 1cac de gingembre, cumin et coriandre poudre.
California rolls
Ingrédients (8 personnes): 1 verre de riz rond eau 2cas de sucre 2cas dz vinaigre de riz 4 tranches de saumon fumé 1 boule de mozzarella Feuilles d'algues graines sésame Préparation: Faire cuire le.
Velouté de carotte au curry et au lait de coco
Ingrédients (10 personnes): 500 gr de carottes en rondelles surgelé 1 cube de bouillon de volaille 20 cl de lait de coco 2 c à c de curry poudre 400 gr d'eau Préparation: Dans le bol du thermomix verser l'eau et le cube.