Notre amour de cuisine633 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Gratin de concombres gratiné
Ingrédients (4 personnes): 2 concombres 40 cl de crème liquide 1 cube faitout de Knorr 3 gousses d'ails émincés 80 gr de fromage râpe huile, 50 gr de beurre sel, poivre Préparation: Laver et coupé en rondelles les concombres.
Gratin de spaghettis au boulettes
Ingrédients (4 personnes): 1 petit paquet de spaghettis plat 50 cl de coulis de tomate 20 gr de persillade (ail, persil) 250 gr de chair a saucisse 2 boules de mozzarella 50 gr de fromage râpe Préparation: Faire cuire les spaghettis plats comme indiqué.
Sushis maquis maison
Ingrédients (8 personnes): 5 feuilles d'algues 1 verre de riz rond 5 tranches de saumon la moitié d'un concombre 1 boule de mozzarella 2 cas de sucre 3 cas de vinaigre de riz Préparation: Faire cuire 1 verre de riz et 3 verre d'eau dans une casserole.
Bruchettas au chorizo tomate et ail
Ingrédients (8 personnes): Une petite baguette huile d'olive 1/2 choziro U 6 gousses d'ails émincés 1 tomate Préparation: Coupé les tranches de pain en biai, les badigeonné légèrement d'huile d'olive et les faires griller a la poêle chacune des deux.
Blancs de dinde farcis, roulés, gratinés
Ingrédients (4 personnes): 3 blancs de dinde 2 tranches de jambon 6 tranches d'édam froamge râpe coulis de tomate sel, poivre Préparation: Ouvrir les blancs de dinde, les aplatir au marteau a viande.
Velouté de courgettes, pommes de terres salade
Ingrédients (4 personnes): 300 gr de courgettes surgelés 500 g d'eau 70 gr de feuilles de salade 4 pomme de terre 1 bouillon de cube de légumes 20 cl de crème liquide Préparation: Dans le bol du thermomix mettre l'eau, le cube, les pommes de terres épluchées.
Chicken pie tourte au poulet américaine
Ingrédients (8 personnes): 2 pâtes brisée a l'huile d'olive ou 2 pâte feuilletées 50 g de beurre 2 poireaux 2 gousses d'ail émincées 2 cuillères à soupe de farine 1 carotte 1 cube de volaille 500ml d'eau sel,poivre 3 pommes de terres 1 brique de crème.
Concombres pour hamburgers ou sandwichs de Prisca
La meilleure recette de Concombres pour hamburgers ou sandwichs! L'essayer, c'est l'adopter! 5.
Blanquette de saumon
Ingrédients: 4 pavés de saumon 150 gr de champignons de Paris surgelés 2 échalotes émincés le jus d'un citron 1 jaune d'oeuf 25 cl de fumet de poisson 25 cl de crème fraîche 10 g de beurre 20 cl de vin blanc sec sel et poivre 1 carotte Préparation: Épluche.
Salade du soir au jambon cru
Ingrédients: des feuilles de laitue 2 tomates 1 boule de mozzarella 2 œufs durs 4 tranches de jambon cru Préparation: Laver et coupé les feuilles de laitue, les disposées dans les assiettes.
Mijoté de poulet au saucisses et au chorizo
Ingrédients : 5 hauts de cuisses de poulet 1/2 chorizo U 6 saucisses de Strasbourg 20 cl de vin blanc 20 cl de coulis de tomate 1 cube de volaille 2 gousses d'ail émincées 1 échalote émincé Préparation: Enlever la peau du chorizo et le coupé en rondelles.
Velouté de carotte au lait de coco thermomix
Ingrédients: 300 gr de carottes surgelés 500 g d'eau 4 pomme de terre 1 bouillon de cube de légumes 20 cl de lait de coco Préparation: Dans le bol du thermomix mettre l'eau, le cube, les pommes de terres épluchées et coupées en morceaux, les rondelles.
Notre paella familiale
Ingrédients: 1 kilos de riz 2 kilos de moules 2 chorizo U 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge 16 hauts de cuisses de poulet une douzaines de gambas 2 sachet de cocktail de fruits de mer 2 boites de pulpe de tomate 3 sachet de colorant 4 encornets.
Pavés de saumon et ses pommes de terre a la sauce citronné au Varoma Thermomi
Ingrédients: 4 pavés de saumon 400 g de pomme de terre 400 g d'eau Pour la sauce : 2 jaunes d'oeufs 2 gousses d'ail émincés 1 échalote émincé 65 gr de beurre le jus 1/2 citron poivre 50 gr de crème liquide aneth Préparation: Éplucher et couper les pommes.
Spaghettis bolognaise de jambon recette thermomix
Mamie a acheter un jambon entier et en a partager avec maman, j'ai donc imaginer cette recette, je ne sais pas si elle existe déjà, mais j'ai remplacer la viande de boeuf par le jambon blanc.
Cigare a la saucisse de Strasbourg
Ingrédients: 6 feuilles de brick 6 saucisses de Strasbourg 4 kirris 2 grosses pommes de terre cuites a l'eau 6 fromages a croque monsieur Préparation: Écrase les pommes de terres en purée avec les kirris.
Ragoût de jambon a la bière
Ingrédients: 400 gr de jambon 6 pommes de terre 2 carottes 1 grande bière blonde 2 gousses d'ails émincés 1 cac de gingembre 1 cac de cumin 1 cac de coriandre 1 cube 2 cas de sucre roux Préparation: Éplucher et coupé les légumes.
Mijoté de poulet au 3 poivrons
Ingrédients: 4 morceaux de poulet 20 cl de coulis de tomate 20 cl de crème liquide 1 cube de volaille 1 petit poivron vert, 1 rouge, 1 jaune 2 gousses d'ail émincés Préparation: Dans le fond d'une casserole mettre a cuire a feux doux avec le couvercle,.
Samoussas de pomme de terre jambon curcuma curry
Ingrédients: 3 pommes de terre cuite a l'eau 2 tranches de jambon coupé en morceaux 50 gr de beurre 50 gr de fromage râpe des feuilles de brick curcuma curry péril ail sel poivre Préparation: Écrase les pommes de terre, mélanger avec les épices, le beurre.
Hachis parmentier de jambon
Ingrédients: 6 pommes de terre à purée un cube 10cl de crème fraîche 50 gr beurre 300 gr de jambon blanc 50 gr de fromage râpe sel et poivre Préparation: Préchauffer le four 200°.