Notre amour de cuisine697 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Bouquet de crevettes et son Aïoli a la pomme de terre et au saumon fumé
Ingrédients (4 personnes): 1 pommes de terre cuite et pelée 4 ails émincés 1 cas de jus de citron 1 jaune d'oeuf huile 1 tranche de saumon fumé Préparation: Dans un pilon, piler les gousses d'ail et la pomme de terre.
Samoussa au champignons sauvage mousse de cèpe
Ingrédients (2 personnes): des Feuilles de bricks 2 pommes de terres épluché et cuites a l'eau 50 gr de champignons sauvage cueilli et cuit 2 cas de mousse de cèpe Préparation: Découpé en deux la feuille de brick, mélange la pomme de terre écrasé avec.
Rôtis au pommes de terre au sirop de noisette et au champignons, fagots d'haricot vert et sauce au foie gras
Ingrédients (4 personnes): 1 rôtis de dinde farci au morille et a l'armagnac des haricot vert surgelé des tranches de lards fumé des pommes de terres des champignons sauvages, 4 cas de sirop de noisette 20 cl de creme semi liquide 100 gr de foie gras.
Osso bucco de porc
Ingrédients (4 personnes): 4 roulade de porc 1 échalote émincé 4 ails émincés 2 carottes coupé en rondelles 20 cl de coulis de tomate 2 càs de concentré de tomate 20 cl jus d'orange+ 1 orange 1 morceau de sucre huile d'olive sel, poivre Préparation:.
Tagliatelles au Crevettes a la creme au poivrons et au chorizo
Ingrédients (4 personnes): 300 g de crevettes décortiquées 4 ails émincés 20 cl de crème semi liquide 1 càs de beurre 2 poivrons, un rouge, un vert 1/2 chorizo 1 paquet de tagliatelles Préparation: Faire cuire les tagliatelles comme convenu sur le sachet.
Spaghettis a la saucisse italienne
Ingrédients (4 personnes): des spaghettis 1 saucisse italienne de la sauce tomate maison du fromage rapé Préparation: Faire cuire les spaghettis comme indiqué sur le sachet dans un grand volume d'eau bouillante salé pendant 10 min, les égouttés et les.
Salade mâche saumon noix
Ingrédients (6 personnes): 1 sachet de mâche 1 paquet de saumon fumé 1 petit sachet de noix des tomates cerises 1 petite boite de maïs Préparation: Dans un saladier disposé la mâche par dessus les maïs égoutés, les tomates cerises coupé en deux, puis.
Lentilles au saucisses cocktail
Ingrédients (6 personnes): 1 boite de saucisse cocktail 1 boite de lentille 1 cas de concentré de tomate 20 cl de coulis de tomates 1 pointe de couteau de cumin, coriandre, ras el hanout (facultatif) 2 carottes coupées en rondelles cuites a l'eau 1 paquet.
Palets de légume au four
Ingrédients (4 personnes): 200 gr de pommes de terre 150 g de courgettes 100 g de carottes 2 oeufs sel + poivre (on peut ajouté 1 oignon.
Poêlé de légumes
Ingrédients (4 personnes): 4 pommes de terres 100 gr de champignons de Paris 1 cotes de porc 1 échalotes émincé 2 ails émincés la moitié d'un poivron vert, rouge et jaune Préparation: Épluche et coupés en morceaux les pommes de terres, les faires revenir.
Makis saumon kirri
Ingrédients (10 personnes): feuilles d'algues riz rond Farce: saumon, kirri, mozzarella 4 cas de vinaigre de riz 3 cas de sucre Préparation: Je rince mon riz cru, je fait cuire mon riz dans un grand volume d'eau comme indiqué sur le sachet pendant environ.
Nems au crevettes
Ingrédients (10 personnes): 1 paquet de feuilles de riz 1 paquet de vermicelle de soja 4 boites de crevettes 1 bonne poignée de champignons noirs 1 grosse carotte râpe ails 2càs de sauce soja 2cas de sauce poisson ou crevette 2cas de maiizena 2cas de.
Gâteau au fromage blanc 3%
Ingrédients (4 personnes): 250 g de fromage blanc 0% égouté 100 g de sucre 4 oeufs 50 g de fécule de pomme de terre 1 cuillère à café de levure 2 cas d'arôme vanille Préparation: Le soir mettre du sopalin sur les parois d'une passoire, et versé le fromage.
Feuilleté épinard ricotta
Ingrédients (4 personnes): 1 pâte feuilleté 250 gr d'épinards en branche a la crème surgelé 120 gr de ricotta fromage mozzarella sel, poivre Préparation: Couper la pâte feuilleté en 4 carrés.
Croustillant ricotta courgette
Ingrédients (4 personnes): 4 feuilles de brick 150 gr de ricotta 2 cas de crème liquide sel, poivre 1 courgette Mozzarella Préparation: Coupé la gourgette en cubes et la faire revenir dans une poêle huilé des qu'elles sont cuites, les mélangés avec le.
Ragout d'Agneau a la crème
Ingrédients (4 personnes): 500 gr d'épaule d'agneau 2 oignons émincés, 2 gousses d'ail émincées 20cl de crème liquides 2 cas de Maïzena 2 jus de citron 50 gr de lardons fumés 1 cube de mouton sel et poivre 6 pommes de terres 2 carottes 1 petite boite.
Pomme de terre farci ricotta chorizo gratiné au babybel
Ingrédients (4 personnes): 4 grosses pommes de terre de taille moyenne la moitié d'1 pot de ricotta 4 cas de crème fraîche 50r g de chorizo coupé en morceaux Persil surgelé Sel, poivre babybel Préparation: Préchauffer le four à 180°C.
Chips de pomme de terre épicées
Ingrédients (4 personnes): 4 Pommes de terres 1 Cas de curry 1 Cac de paprika 1 Cac de gingembre 1 Cac d'herbes de provence Sel, poivre Préparation: Laver et découpé en rondelles les pommes de terre.
Nouille au sauté de dinde, coco, poivrons
Ingrédients (4 personnes): 200 gr de sauté de dinde 20 cl de lait de coco 100 gr de trio de poivrons surgelés 1 échalote émincé 2 gousses d'ail émincés 1 paquet de nouille de riz huile de sésame 2 cas de sauce soja Préparation: Dans le fond d'un wok.
Ragoût de sauté de porc et chorizo
Ingrédients (4 personnes): 250 gr de sauté de porc 1 échalote émincé 2 gousses d'ail émincé 1/2 chorizo U coupé en rondelles 4 grosses pomme de terre 20 cl de coulis de tomate 1 cube de volaille eau Préparation: Dans le fond d'une cocotte, faire revenir.