Not Parisienne

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Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Toutes les recettes de "France" - page 11


Tartinade Guiness cheddar et stilton

Tartinade Guiness cheddar et stilton

Aujourd’hui je vous propose une recette parfaite pour un menu à thème Saint-Patrick! En amatrice de bières j'aime beaucoup cette fête, et je ne me lasse pas d'organiser des apéros ou des repas complets sur le thème de la bière, comme ce gâteau au chocolat.

Cannelés au chorizo, courgettes et emmental

Cannelés au chorizo, courgettes et emmental

Les cannelés sucrés sont un de mes pêchés mignons, que je ne me suis pas encore risquée à en réaliser maison! J'ai pourtant acheté des moules exprès il y a plusieurs années, mais allez savoir pourquoi, je n'ai jamais fait de vrais cannelés avec! Je me.

Mozzarella sticks

Mozzarella sticks

Aujourd'hui, je vous propose une recette typiquement américaine que l’on trouve dans les fameux "dinners".

Spécialité roumaine : zacusca de vinete

Spécialité roumaine : zacusca de vinete

La cuisine roumaine, ça vous parle? Moi je ne m'étais jamais demandé à quoi ressemblait la gastronomie roumaine jusqu'à ce qu'une épicerie roumaine ouvre dans mon quartier.

Magret séché au piment d’Espelette

Magret séché au piment d’Espelette

Le piment d'Espelette est un piment cultivé au pays basque, utilisé couramment dans la cuisine basque en remplacement du poivre.

Cannelés à la figue et au fromage de brebis

Cannelés à la figue et au fromage de brebis

C'est encore la saison des figues, mais cette recette pourra se préparer toute l'année puisqu'elle est aux figues sèches.

Soleil feuilleté tapenade, curry et tomates séchées

Soleil feuilleté tapenade, curry et tomates séchées

Le soleil commence à pointer le bout de son nez, mais dans le nord il est encore timide, et il ne risque pas de chauffer réellement avant un bon moment! Alors si vous voulez inviter le soleil à l'apéro de manière garantie, le plus simple est encore de.

Caviar de poivrons

Caviar de poivrons

C'est le début de l'été.

Terrine de poulet à la moutarde

Terrine de poulet à la moutarde

Voilà le tour de France qui redémarre! Je n'ai aucune passion pour le sport en général, et je ne prête même pas attention au tour de France quand il passe par ma ville, mais je me suis dit que je pourrai moins être solidaire avec les supporters de ce.

Crackers au cheddar et tomato relish

Crackers au cheddar et tomato relish

Le tomato relish est une spécialité irlandaise que l'on trouve assez facilement en France dans les épiceries spécialisées.

Pois chiches grillés

Pois chiches grillés

Ces derniers temps il me semble qu'il n'y a pas de légumineuses plus polyvalente que le pois chiche! En houmous, en curry, en mousse au chocolat, je ne me lasse pas! Depuis que je sais faire de la mousse avec le jus de cuisson qui est sans les boîtes.

Champignons farcis aux sardines

Champignons farcis aux sardines

Il y a des ingrédients dont je suis inconditionnellement dingue.

Baguette à l’ail

Baguette à l’ail

Pour la fête des boulangers, j'avais envie de vous proposer une recette sympathique tournant autour du pain, et j'ai longuement hésité sur la préparation que j'allais faire.

Petites cuillers de Saint Jacques poêlées et salicorne

Petites cuillers de Saint Jacques poêlées et salicorne

Si vous avez suivi mes articles précédents, vous savez que j'avais ramené entre autres de la salicorne fraîche du salon envies culinaires.

Spécialité corse : pastizzu

Spécialité corse : pastizzu

Si je ne suis pas une fan de pâtisserie traditionnelle trop élaborée à base de chantilly ou de crème au beurre, cela ne veut pas dire pour autant que je n'aime pas les desserts.

Spécialité de Myanmar (Birmanie) : sanwin makin

Spécialité de Myanmar (Birmanie) : sanwin makin

Spécialité de Myanmar (Birmanie) : sanwin makin

Flan parisien de Christophe Felder

Flan parisien de Christophe Felder

Si j'aime pâtisser (en fait, j'aime plutôt manger les pâtisseries que les réaliser, mais on n'est jamais mieux servi que par soi-même, voyez-vous), je ne suis pas très douée pour travailler l'esthétique de mes gâteaux.

Spécialité portugaise : caldo verde

Spécialité portugaise : caldo verde

Spécialité portugaise : caldo verde

Soupe au welsch

Soupe au welsch

Avis aux amateurs de cheddar et de bière! Vous savez sans doute que j'aime beaucoup la bière, et si j'aime la boire, j’aime aussi l'utiliser en cuisine!  Cela fait une excuse pour finir la bouteille pendant que le plat mijote!   Cette soupe est une super.

Gaspacho ajo blanco

Gaspacho ajo blanco

Je vous propose aujourd'hui de partir a la découverte de la cuisine espagnole, avec une recette andalouse délicieuse et fraîche ! D’apparence un peu crémeuse, elle est composée d'un mélange d’amandes, de pain, d’huile d’olive et d’ail, passés au blender,.

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