Not Parisienne

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Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Les recettes de cuisine de "Not Parisienne" - page 111


Tartelettes montagnardes

Tartelettes montagnardes

Puisque c'est de saison, je vous propose de profiter des fromages bien coulants comme j'aime! Non pas que j'aie besoin de l'excuse de la météo pour me faire plaisir à ce niveau là, mais l'été j'ai plutôt tendance à me gaver de mozarella, chèvre, feta.

Cromesquis au fromage frais

Cromesquis au fromage frais

Le nom "cromesqui" sonne assez haute gastronomie vous ne trouvez pas? D'ailleurs je crois qu'il n'y a pas eu une saison de Top Chef qui n'ait eu sa recette de cromesqui.

Friands à la saucisse végétariens

Friands à la saucisse végétariens

Friands à la saucisse végétariens

Feuilletés individuels aux champignons et magret fumé

Feuilletés individuels aux champignons et magret fumé

Feuilletés individuels aux champignons et magret fumé

Bricks chèvre, figue miel et noix

Bricks chèvre, figue miel et noix

Bricks chèvre, figue miel et noix

Tatin de navets à l’orange et vinaigre balsamique

Tatin de navets à l’orange et vinaigre balsamique

Tatin de navets à l’orange et vinaigre balsamique

Sweet potatoast au chèvre

Sweet potatoast au chèvre

Je voue à la patate douce un véritable culte et je ne me lasse pas de découvrir de nouvelles manières de la cuisiner.

Avocats farcis à l’oeuf et au bacon

Avocats farcis à l’oeuf et au bacon

L'avocat cuisiné chaud n'est pas des plus courants, et j'ai longtemps repoussé le moment de tester bien que cela m'intrigue beaucoup! Depuis que j'ai testé l'avocat poêlé, j'ai réalisé que c'était vraiment délicieux, et je n'ai qu'une envie : approfondir.

Feuilletés à la saucisse par Jamie Oliver

Feuilletés à la saucisse par Jamie Oliver

Ah les feuilletés à la saucisse! C'est une de mes premières expériences en tant que cuisinière! Couper des lanières de pâte feuilletée, y rouler des saucisses cocktail et hop, au four! Je me souviens d'avoir réalisé cette mini recette assez souvent quand.

Salade d’œufs

Salade d’œufs

Salade d’œufs

Potage "Brighton" aux carottes et cheddar

Potage "Brighton" aux carottes et cheddar

Potage "Brighton" aux carottes et cheddar

Oeufs gratinés au saumon en coquille

Oeufs gratinés au saumon en coquille

Amateurs d'œufs, ce mois-ci vous allez être gâtés chez moi! Après les oeufs en baguette au chorizo et les oeufs brouillés aux apéricub, je vous propose aujourd'hui une recette à la présentation rigolote et facile à réaliser, puisque les œufs sont servis.

Pies individuelles à la patate douce, chorizo et curry

Pies individuelles à la patate douce, chorizo et curry

Je pourrais vous dire que je suis une fan de petites entrées gourmandes, mais j'ai déjà dû le dire quinze fois, et étant donné que je suis aussi fan d'apéros, de desserts, de plats et de brunchs, c'est une information qui perd un peu de sa valeur.

Babybel panés au chorizo

Babybel panés au chorizo

Aujourd'hui je vous propose une petite douceur régressive qui devrait convaincre petits et grands! C'est rapide à faire, savoureux, juste fondant comme il faut.

Boulettes de camembert pané

Boulettes de camembert pané

Je ne suis pas normande, mais vu la passion que je voue au camembert, je dois quand même avoir quelques origines lointaines! Le camembert, je l'aime d'amour sous toutes ses formes : tartiné sur du pain, passé au four, en burger, en grilled cheese.

Spécialité de Hongrie : chaussons à l’oignon

Spécialité de Hongrie : chaussons à l’oignon

L'été dernier, j'ai eu la chance de visiter Budapest pendant quelques jours! J'aime beaucoup les pays de l'est et je dois avouer que la Hongrie ne m'a pas déçue.

Menu ch’ti en mugs : la tarte au mugroilles

Menu ch’ti en mugs : la tarte au mugroilles

J'attaque aujourd'hui mon menu ch'ti  en mug cakes avec le mug pour l'entrée, qui est une adaptation simplifiée de notre fameuse tarte aux Maroilles.

Tartines aux lardons, pesto et mozzarella

Tartines aux lardons, pesto et mozzarella

J'adore cuisiner (et manger) des tartines de toutes sortes.

Chayotte farcie au curry et poivron

Chayotte farcie au curry et poivron

Quand je suis tombée sur cet espèce d'énergumène qu'est la chayotte dans une épicerie asiatique, mon cœur a fait un bond.

Bouchées d’abricot à la fourme d’Ambert

Bouchées d’abricot à la fourme d’Ambert

Je ne suis pas une fan de sucré-salé au premier abord, mais j'essaye une fois de temps en temps de me faire violence, à la recherche d'une bonne surprise.

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