Nath' Chocolat329 recettes
Nath'Chocolat est un blog de cuisine ou je partage mes recettes avec simplicité et convivialité.
Mini courgette farcie au veau
Le jardin donne toujours autant de courgettes alors on va faire des petites bouchées pour l'apéro.
Cake tomates fraiches, mozzarella et basilic
- 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 8 cl d’huile d'olive - 12,5 cl de lait - 100 g de gruyère râpé - 200 g de mozzarella - 2 belles tomates - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 8 feuilles de basilic - sel & poivre Eplucher et épépiner.
Roses de blettes au St Marcellin et noix
Pour 4 personnes soit 8 roses - 200 g de lardons- 400 g de feuilles de blettes- 2 oignons rouges- 24 noix de Grenoble- 8 pommes de terre- 2 Saint Marcellin- Salade type Grenobloise- 1 oeuf- 20 cl de crème- Sel et poivre Blanchir les feuilles de blettes.
Boeuf à la provençale
Pour 4/6 personnes : - 1 kg de boeuf - 2 oignons - 3 tomates pelées et épépinées - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge - 2 branches de thym - 100g d'olives noires - 1 gousse d'ail - Sel & poivre du moulin - huile d'olive Éplucher et émincez les oignons.
Boeuf aux carottes
Ce plat est pour 6 personnes – 1 kg de bœuf bourguignon – 3 oignons rouges – 4 carottes – 100 g de lardons – 1/2 petite boite de concentré de tomate – 1 cube de bouillon de bœuf – thym, sel & poivre – 1 gousse d’ail Faire revenir dans une cocotte en.
Lasagne aubergines et jambon de parme
De bonnes lasagnes maison avec des aubergines et tomates du jardin.
Pommes de terre au four
Une recette que j'affectionne beaucoup quand nous sommes une grande tablée car c'est très facile à réaliser et surtout délicieux.
Rouelle de porc au cidre
Pour 4 personnes : - 1 belle rouelle de porc - 1 bouteille de cidre - 4 à 6 pommes de terre - 4 à 6 carottes - 1 oignon - 1 brin de thym Faire revenir l'oignon, ajouter la rouelle et la faire dorer des 2 côtés.
Gnocchis à la tomate fraiche et basilic
Je suis verte, orange puis toute rouge : je suis LA TOMATE Elle murissent tout doucement dans mon garage.
Poulet au curry et poivrons
Pour 2 personnes - 2 escalopes de poulet - 1 oignon - 1 poivron - 1 cuillère à café de pâte de curry - 20 cl de crème de soja Couper l'oignon et le poivron en lamelles ainsi que le poulet.
Soupe de langoustines
Rien de se jette, tout se transforme alors aujourd'hui je vous propose une soupe à base de têtes de Langoustines.