MimineCuisine348 recettes
Voici mon blog de cuisine, je vous présente des recettes simples et gourmandes. Passionnée de cuisine je m'inspire de recettes des 4 coins du monde
Ragoût de poulet inspiré par Jamie Oliver
Ce ragoût de poulet inspiré par Jamie Oliver est un plat consistant et réconfortant pour les journées froides qui se propage à l'horizon.
Calamars en sauce tomate
Pour ces calamars en sauce tomate, j'ai préparé ce plat avec des calamars frais Ils font partir des mollusques les plus consommés.
Magrets de canard aux poires au vin
Ces magrets de canard aux poires ne semblent pas très cuits mais nous l'aimons comme cela.
Velouté de chou-fleur au bouillon de poule
Ce velouté de chou-fleur au bouillon de poule que j'ai utilisé (j'avais fait une poule au pot la veille) était délicieux.
Loup ou bar sur un lit d'oignons au vin blanc -
Loup ou bar selon d'où ils viennent n'ont pas le même nom.
Salade de pommes de terre aux moules et aux tomates
Dans cette salade de pommes de terre j'utilise des moules Bouchot, elle est une moule cultivée sur des pieux de bois plantés en mer.
Curry rouge au boeuf
Attention au curry rouge dans ce plat, j'ajuste en plusieurs fois la dose de curry petit à petit et en goûtant régulièrement.
Muffins au chocolat blanc et au caramel de beurre salé
Ces muffins sont faits avec des éléments dit "santé", n'empêche qu'ils sont très gourmands.