MimineCuisine358 recettes
Voici mon blog de cuisine, je vous présente des recettes simples et gourmandes. Passionnée de cuisine je m'inspire de recettes des 4 coins du monde
Osso bucco de dinde gremolata de citron
C'est osso bucco de dinde gremolata au citron à eu l'avantage de cuire plus rapidement que quand je le fait avec du veau, de plus il était moins gras.
Filets de rougets et son fenouil au vin blanc
Ces filets de rougets et son fenouil nous as un peu changé de nos habitudes car nous avons l'habitude de cuisiner le fenouil en sauce tomate.
Poulet aux deux bananes
Ce poulet aux deux bananes est composé de bananes plantains de de bananes classiques.
Filets de carrelets, poêlée d'asperges % %
Ces filets de carrelets , poêlée d'asperges, purée de chou-fleur au curry ont été préparés avec des légumes surgelés.
Blanquette de poissons aux moules
Pour cette blanquette de poissons aux moules prenez des morceaux de poissons assez épais, c'est mieux ainsi ils ne seront pas surcuit.
Lieu jaune au four avec des pommes de terre
Ce lieu jaune au four est aussi accompagné d'oignons et de tomates.
Filet mignon de porc aux abricots secs et aux pistaches
Ce filet mignon de porc aux abricots secs et aux pistaches est un plat sucré-salé qui pourra peut-être déplaire à certain par son côté sucré.
Arrancinis aux épinards
Ces arrancinis aux épinards peuvent se servi aussi en apéritif en faisant des boulettes plus petites et servis sur des piques en bois.
Croquettes de poulet au curry et aux cacahuètes -
Ces croquettes de poulet au curry et aux cacahuètes on fait l' unanimité, vous pouvez choisir un curry plus ou moins fort.
Saumon mi-cuit et ses haricots verts au citron
Ce saumon mi-cuit et ses haricots verts au citron était fondant.
Galettes de pommes de terre aux asperges
Pour ces galettes de pommes de terre aux asperges on peut employer des asperges fraîches ou surgelées .
Roulés aux épinards, au chèvre frais, au jambon cru et aux tomates confites
Ces roulés peuvent se manger en apéritif, ou bien pour le repas du soir avec une salade.
Jambalaya
Cette recette de jambalaya n'est peut-être pas faites dans les règles de l'art mais elle a été appréciée par tous.
Timbale tomate, avocat et chips de maïs
Cette timbale tomate, avocat et chips de maïs est une entrée simple à faire mais qui fait tout de même son petit effet.
Pâtes aux épinards et au chou-fleur
Ces pâtes aux épinards et au chou-fleur sont excellentes mais aussi est une bonne manière de faire manger des légumes aux enfants.
Salade de harengs sauce au raifort
Cette salade de harengs sauce au raifort est assez relevée grâce à sa sauce.
Sauté de porc aux pruneaux
Ce sauté de porc aux pruneaux est un plat bien hivernal, c' est un plat sucré-salé qui risque de ne pas plaire à tous.