Mille et une saveurs dans ma cuisine180 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Réaliser sa ricotta maison au thermomix
Après avoir réalisé le mascarpone maison, puis les fromages frais au chèvre, puis le fromage frais ail et fines herbes, et pour terminer le fromage blanc maison, je vous propose aujourd'hui la ricotta.
Coq au vin et sa jardinière de légumes au cookéo
Pour mon anniversaire, j'ai testé pour la première fois un coq au vin.
Gâteau chocolat et ses pépites fait au thermomix
Je viens aujourd'hui vous présenter un nouveau test réalisé dans mon thermomix.
Velouté de navet aux carottes au cookéo
Le froid s'intensifie dans l'Oise, du coup, on continue de préparer de bonnes et nouvelles soupes.
Chou vert et saucisse au cookéo
Il fait froid, il nous faut des bons petits plats pour nous réchauffer et surtout manger des légumes de saison ; alors aujourd'hui je vous propose une recette simple et rapide qui apporte le plein de vitamines.
Pain de mie semi-complet au thermomix
Cette semaine ma tante m'a envoyée deux photos de ses pains de mie, un complet et un autre semi-complet.
Poulet olives au cookéo
J'aime beaucoup les olives, et les "olives / poulet" : c'est mon pêcher mignon, un vrai régal.
Pain de mie sans croûte au thermomix
Ce matin j'ai fait un pain de mie sans croûte, délicieux, moelleux.
Glace aux yaourts natures et fève de tonka au thermomix
J'aime beaucoup les glaces surtout en ce moment, vu qu'il fait chaud, les glaces ou sorbets sont de vrais délices en plus surtout si elles sont faites maison n'est ce pas ? Aujourd'hui je vous propose une glace réalisée hier soir à base de yaourts natures,.
Confiture d'abricots au thermomix
Ayant acheté quelques abricots frais pour réaliser un gâteau, j'avais besoin pour cela de confiture.
Compote de pommes maison stérélisée au cookéo
L'automne approche à petits pas et les pommes tombent à foison dans le jardin de mon beau père, du coup, je suis comme les écureuils, je commence mes provisions pour l'hiver.
Margarine maison au thermomix
Depuis plusieurs années maintenant je n'achète plus de margarine car elle contient de l'huile de palme, ce qui détruit nos forêts.
Lentilles et saucisses au cookéo
J'avais acheté des saucisses fumées déjà cuites en début de semaine, il me fallait les accomoder.
Tête de veau, sauce gribiche au cookéo
En allant chez mon boucher, il y avait des têtes de veau toutes préparées, alors pourquoi pas la cuisiner ? comme je n'avais pas trop d'idées de plat pour mon repas, mon choix fut vite fait, ce midi ce sera de la tête de veau, hummm délicieux avec une.
Gâteau aux éclats de châtaignes, thermomix
Je vous propose aujourd'hui une recette simple, faites au thermomix.
Tarte au chocolat au thermomix
Je vous propose aujourd'hui une tarte au chocolat, en effet ma fille devait en faire une samedi mais pour diverses raisons, elle n'a pas pu la réaliser.
Crème onctueuse à la vanille faite au thermomix
Ce soir je vous propose de superbes crèmes à la vanille onctueuses, d'un goût exquis accompagnées de son petit craquant au caramel, d'où sa ressemblance avec les crèmes brûlées.
