Mille et une saveurs dans ma cuisine180 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Rillette de saumon au thermomix
Une petite entrée sympa qui fait son effet, ça vous dit ? je vous propose aujourd'hui une rillette de saumon, entrée que j'avais déjà testé au buffet de mes 50 ans et que j'ai renouvelé pour le baptême de ma petite fille.
Rosbeef cuit au cookéo
Pour le baptême de ma petite fille, j'avais cuit des rosbeefs dans mon cookéo sur les conseils de ma maman, j'ai trouvé cela génial, plus de four sale, chouette !! Et comme je n'avais pas eu le temps de mettre la recette, la voici pour vous ce soir.
Crème au chocolat avec du lait d'amandes maison faite au thermomix
Hier soir, en dessert c'était des crèmes pralinées au chocolat réalisées avec du lait d'amandes.
Dénoyauter rapidement des cerises au thermomix pour vos clafoutis ou vos confitures
On m'a donné plus d'un kilo de cerises et j'ai voulu tester la façon de dénoyauter au thermomix.
Crème glacée à la vanille au thermomix sans sorbetière
Par ce beau temps, on profite pour manger frais, même le dessert.
Jardinière de légumes au cookéo
Ce que je vous propose ce soir, ce n'est pas un plat, mais plutôt un accompagnement, c'est à dire une jardinière de légumes cuites à l'étouffée au cookéo.
Beurre maison avec le thermomix
Il y a quelques années, j'avais fait une chantilly et je l'avais laissée trop fouetter avec mon thermomix.
Mascarpone maison réalisé au thermomix
Après le beurre fait maison, je vous propose aujourd'hui le mascarpone fait maison.
Moutarde maison faite au thermomix
En surfant sur le net, je me suis aperçue que l'on pouvait réaliser sa propre moutarde.
Langue de boeuf au cookéo
Hier j'ai cuisiné pour la première fois au cookéo une langue de boeuf que nous avons dégustée avec une purée et sa sauce piquante.
Houmouss au thermomix
Il y a quelques temps de cela, mon collègue m'a fait découvrir le houmous, purée de pois chiches assaisonnés que nous avons dégustés sur des tartines de pain.
Brioche suisse de C. Felder au thermomix
Quelqu'un de gourmand m'a envoyé une photo d'une brioche suisse "comme une envie de.
Pudding chocolat avec génoise chocolat au thermomix
Samedi dernier, j'ai réalisé une raquette de tennis avec de la génoise en chocolat.
Brioche au thermomix sans oeuf, ni beurre
Un nouveau test en cuisine la brioche sans oeuf, sans beurre de Christophe Michalak au bon goût de cannelle et de sucre de canne.
Blanquette de veau, sauce blanche au cookéo
Ce week end, j'ai réalisé l'un des plats préférés de ma fille, la blanquette de veau à la sauce blanche.
Mes chocolats toblerone aux thermomix
A l'approche de Noêl, on s'active en cuisine, on teste de nouveaux chocolats.
