Mille et une saveurs dans ma cuisine258 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Terrine de légumes
En me baladant sur le blog de Mamou and Co, j'ai pu découvrir la terrine de légumes.
Sandwich cake
On voit souvent de superbes gâteaux décorés avec les fruits, mais il existe aussi de magnifiques gâteaux salés décorés avec des légumes que l'on appelle "Sandwich cake", comme un pain surprise mais avec une décoration extérieure.
Crumble courgettes coeur de lion
Un crumble salé, original et savoureux ça vous tente ? Et bien moi oui, je l'ai fait hier soir avec mes premières courgettes du jardin.
Etoile feuilletée au thon et boursin
Juillet dernier j'avais trouvé une image sur le net que je trouvais super sympa.
Confiture de courgettes
Une fille sur le net demandait que faire de tant de courgettes ? Une personne lui ayant répondu qu'elle faisait de la confiture de courgettes.
Coulis de tomates maison
En pleine saison de tomates, je fais chaque année du coulis afin d'agrémenter mes pâtes, mon riz et même mes pizzas.
Tarte tourbillon
L'année précédente, j'avais réalisé une tarte avec des lamelles de courgettes, de tomates et de jambon fumé en y mettant en dessous de la moutarde.
Tomates cerises séchées au four
Deuxième week end où je prépare du coulis de tomates afin de faire mes provisions pour l'hiver.
Papeton d'aubergines
En me baladant sur le net, j'ai découvert une recette hyper sympa sur le blog de "la cuisine de Jackie", c'est même plutôt la photo du plat qui m'a attirée.
Salicornes aillées et persillées accompagnées de ses coquilles st jacques
En allant faire mes courses ce matin, mon poissonnier avait toute une cargaison de salicornes.
Entrée de betteraves rouges et courgettes crues
En ce moment, j'ai beaucoup de courgettes dans mon jardin ainsi que des betteraves rouges ; lorsque j'étais petite, je me souviens que ma maman cuisait toujours les betteraves rouges et que nous les mangions avec une vinaigrette.
Tarte tomates cerises bicolores
Lors d'un apéritif dinatoire, j'ai vu une personne sur le net qui avait fait une tarte rectangulaire bicolore avec tomates cerises rouges et jaunes.
Croquette de riz au fromage
Je ne savais pas quoi faire à manger hier soir, alors en ouvrant le frigo, j'ai découvert un restant de riz du midi (provenant de mes tomates farcies), du fromage.
Si simple à faire, si fondantes les carottes glacées
Ca y est, nous voici arrivés à l'automne, les petits plats chauds vont commencer à rentrer vite fait dans nos chaumières.
Gésiers de canards confits
Hier en allant faire mes courses chez mon charcutier, il avait mis en vitrine de superbes gésiers de canards à un prix très attractif.
Soupe express à la tomate
Ma serre me donne encore des tomates, et bien oui, on dirait que le temps est serein.
Soupe à la tomate et aux vermicelles au thermomix
Il y a quelques jours, j'avais fait une soupe uniquement de tomates, super bonne bien sûr, mais j'ai voulu cette fois çi la rendre plus épaisse.