Mille et une saveurs dans ma cuisine

Mille et une saveurs dans ma cuisine545 recettes

J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent

Toutes les recettes de "Gâteau" - page 23


Crumble pomme, quetsches, noix

Crumble pomme, quetsches, noix

Comme c'est la saison des prunes, j'en profite pour varier mes recettes.

Bavarois à la quetsche

Bavarois à la quetsche

Comme j'ai voulu utiliser les dernières prunes du jardin, des quetsches, cette fois ci j'ai testé un bavarois fait uniquement à base de prunes avec une petite génoise.

Far aux pêches de vignes

Far aux pêches de vignes

Dans mon jardin mon pêcher commence à donner, je me régale même si mes pêches de vignes sont petites, elles sont très sucrées, juteuses avec un bon petit goût bien différent des pêches traditionnelles.

Crumble aux pêches de vignes

Crumble aux pêches de vignes

Comme c'est la pleine saison des pêches de vignes, on en profite et on teste les recettes ; du coup après mon far aux pêches de vignes, je vous propose un délicieux crumble, recette testée et validée que nous avons dégusté ce midi.

Gavottes (crêpes dentelles)

Gavottes (crêpes dentelles)

J'avais dans l'idée de réaliser un trianon avec mes propres crêpes dentelles que l'on appelle aussi gavotte et oui c'est bien meilleur de les faire soi même car acheter des gavottes à des prix exhorbitants alors que c'est si simple à faire.

Trianon avec son croustillant maison

Trianon avec son croustillant maison

Invitée chez ma cousine, je lui ai préparé un Trianon rectangulaire.

Oréo maison

Oréo maison

Aujourd'hui je vous propose une recette bien sympathique, vous connaissez sûrement ces petits gâteaux américains dont beaucoup d'entre nous raffolent, ce sont des oréos.

Gâteau mi fondant, mi mousse à la purée d'aubergine

Gâteau mi fondant, mi mousse à la purée d'aubergine

Une recette étonnante au niveau texture sans matière grasse, sans sucre, sans farine.

Gâteau aux éclats de châtaignes, thermomix

Gâteau aux éclats de châtaignes, thermomix

Je vous propose aujourd'hui une recette simple, faites au thermomix.

Brookies

Brookies

Hier avec ma petite fille Meryl (qui est en vacances avec sa petite soeur pour la Toussaint ) nous avons réalisé des brookies.

Pommes dauphine

Pommes dauphine

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de pommes dauphine.

Tarte au chocolat au thermomix

Tarte au chocolat au thermomix

Je vous propose aujourd'hui une tarte au chocolat, en effet ma fille devait en faire une samedi mais pour diverses raisons, elle n'a pas pu la réaliser.

Number cake au chocolat au lait et gianduja

Number cake au chocolat au lait et gianduja

Au mois d'avril 2018, j'ai réalisé un "number cake" ou gâteau chiffre avec de la pâte sablée et une chantilly.

Letter cake ou gâteau Lettre

Letter cake ou gâteau Lettre

Ce week end, nous avons fêté les un an de ma petite fille "Lexy" ; à cette occasion j'ai fait deux tests.

Bûche de Noël roulée aux fruits rouges

Bûche de Noël roulée aux fruits rouges

Aujourd'hui au centre d'animation où j'interviens tous les lundi pour donner des cours de cuisine, j'ai pu réaliser une délicieuse bûche aux fruits à base de mascarpone.

Bûche forêt noire à la mousse chocolat noir et chantilly vanille

Bûche forêt noire à la mousse chocolat noir et chantilly vanille

Invitée pour l'anniversaire du collègue de mon mari, je me suis occupée des desserts.

Récapitulatif de mes petits gâteaux

Récapitulatif de mes petits gâteaux

Ma fille me dit "Maman, ce n'est pas facile sur ton blog de trouver une recette de petits gâteaux", la seule chose possible est de consulter page par page dans la rubrique "petits gâteaux individuels".

Leckerlis au citron confit

Leckerlis au citron confit

En plein test de nouveaux petits gâteaux pour les fêtes de fin d'années, je viens de découvrir chez mon amie Marion, les leckerlis.

Bûche vanille, caramel et spéculoos

Bûche vanille, caramel et spéculoos

Hier c'était le repas de Noël au centre d'animation là où je travaille toute la semaine sauf le lundi.

Bûche exotica mangue, fruit de la passion, insert noix de coco

Bûche exotica mangue, fruit de la passion, insert noix de coco

Invitée pour le 1er janvier 2019, je m'occupais du dessert.

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