MIECHAMBO CUISINE

MIECHAMBO CUISINE551 recettes

Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 11


Risotto aux Escargots et aux Morilles, Tradition Provençale du Gros Souper

Risotto aux Escargots et aux Morilles, Tradition Provençale du Gros Souper

Tradition Provençale du Gros Souper de Noël On fait le gros souper avant d’aller à la messe de minuit.

Pâtes à la Sauce de la Nonna

Pâtes à la Sauce de la Nonna

Quand j'ai lu cette recette il y a  longtemps sur le blog de Michèle (Croquant, fondant, gourmand), j'ai une fois de plus "piqué" la.

Velouté de Maïs aux Epices Cajun, Beignets de Maïs et Crème de Poivron Rouge

Velouté de Maïs aux Epices Cajun, Beignets de Maïs et Crème de Poivron Rouge

Une recette faite à quatre mains par Joëlle (Nuage de lait) et Corinne (Cocopassions) au Salon de Soissons.

Ailes de Raie en Sauce Ravigote "à la Niçoise"

Ailes de Raie en Sauce Ravigote "à la Niçoise"

La majorité des  blogueuses "adhérentes" de Culino Versions a voté pour le thème  Cuisine Légère pour le mois de Janvier.

Poule au Riz à la Sauce Suprême, quelques sculptures monumentales

Poule au Riz à la Sauce Suprême, quelques sculptures monumentales

Quand il fait gris et froid comme en  ce moment .

Gnocchi aux Bocconcini De Lapin, une halte à Imperia

Gnocchi aux Bocconcini De Lapin, une halte à Imperia

  Préparation : 30 mnTemps de cuisson :  env.

Saumon au Beurre d'Epices Douces

Saumon au Beurre d'Epices Douces

Aujourd'hui nous avions envie de poisson et j'avais dans le congel deux petits pavés de saumon.

Enchaud de Porc, Salade de Pommes de terre et Roquette

Enchaud de Porc, Salade de Pommes de terre et Roquette

A la lecture de cette recette sur le site Elle à Table j'ai tout de suite été interpellée par la façon originale de cuire la viande.

Nid de Pommes Duchesse pour Jardinière de Légumes, Roquebrune-Cap-Martin

Nid de Pommes Duchesse pour Jardinière de Légumes, Roquebrune-Cap-Martin

Lorsqu'il s'agit d'organiser un repas et de faire le menu, en général je n'ai aucun souci pour trouver des idées : apéro, entrées, plats et.

Souris d'Agneau, Pommes de Terre et Oignons au Four

Souris d'Agneau, Pommes de Terre et Oignons au Four

Vite une petite idée de dernière minute si vous êtes en panne pour cette fin de semaine et la préparation du repas de Pâques.

Colombo de Dinde au Lait de Coco

Colombo de Dinde au Lait de Coco

J'ai eu le grand plaisir récemment de recevoir  quelques épices de L'Ile aux Epices, un site très connu pour la qualité de ses.

Sauté de Dinde Aux Carottes et Vinaigre A La Vanille de Madagascar

Sauté de Dinde Aux Carottes et Vinaigre A La Vanille de Madagascar

  En ce moment je me fais un délire d'épices nouvelles et autres produits aromatisés aux épices diverses.

Petits Pâtés de Ricotta aux Légumes Aromatisés ...et un vol de moineaux

Petits Pâtés de Ricotta aux Légumes Aromatisés ...et un vol de moineaux

  Vous avez remarqué ?  Le printemps a l'air de vouloir s'installer .

Penne à la Crème Anglaise Safranée et « Verdure »

Penne à la Crème Anglaise Safranée et « Verdure »

  Une recette du magazine A Tavola du mois de mai 2013.

Gratin d’Epinards, Saucisses à la Sauce Echalotes

Gratin d’Epinards, Saucisses à la Sauce Echalotes

                       &N.

Carpaccio de Fenouil, Tartare de Fraises, Poutargue de Thon et Vinaigrette Fruitée

Carpaccio de Fenouil, Tartare de Fraises, Poutargue de Thon et Vinaigrette Fruitée

Pour cette entrée hyper simple je me suis inspirée (encore !) d’une recette publiée dans un magazine Fémina, mais je l’ai largement adaptée.

Nids De Purée de Pommes de Terre et Fonds d'Artichauts au Carré Frais

Nids De Purée de Pommes de Terre et Fonds d'Artichauts au Carré Frais

La Sté Transversal par l’intermédiaire de Nastasia Fedele, m’a gentiment proposé de participer à un nouveau jeu concours organisé par les.

Ragoût de Veau Corse et en prime une petite escale dans l’Ile de Beauté

Ragoût de Veau Corse et en prime une petite escale dans l’Ile de Beauté

  Lors d'un séjour en Corse nous avons fait une halte dans le superbe village perché de  Olmetto.

Melon Rôti au Miel, Crumble au Pralin, Glace à la Vanille

Melon Rôti au Miel, Crumble au Pralin, Glace à la Vanille

J'ai complètement abandonné la "vie virtuelle" et donc je vous ai toutes un peu perdues de vue.

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