MIECHAMBO CUISINE321 recettes
Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
Travers de Porc Mariné, Sauce Sofrito à la Plancha
Je me suis inspirée d'une recette d'une spécialiste de la cuisson à la plancha j'ai nommé : Kathy (KADERICK) qui elle, avait.
Moules au Chorizo, Coppa et Poireaux
Une idée de ma copinaute Gut ! Je lui ai déjà piqué pas mal de recettes dont ses très fameuses Moules au Garam Masala à la.
Gratin Épicé Courgettes et Carottes
Un gratin d'été ! Mais oui ça existe même si la température est élevée.
Côtes de porc en marinade au citron et aux herbes
Inspirée d’une idée lue sur le blog Ma cuisine à moi à laquelle j'ai ajouté mes petits grains de sel perso comme d'habitude ! .
Espadon farci à la roquette et aux tomates, grillé à la plancha
Si vous suivez mon blog vous avez sûrement constaté que chez nous en ce moment c'est : salade ou pâtes et même quelquefois salade de.
LEGUMES FARCIS - Cuisinons de saison -
Ma copinaute Claudine (La Cuisine de GUT) vient de créer une rubrique Cuisinons de Saison.
Riz au lait de coco et pommes caramélisées
Même si j'ai été entourée d'excellentes cuisinères dans mon enfance, les pâtisseries et autres desserts maison n'étaient pas souvent.
Petite Friture de Légumes de fin d'Eté
Vite, vite une petite friture de légumes d'été avant que les courgettes et les aubergines ne soient plus de saison (même si on en trouve.
Cocotte de pommes de terre au fenouil, Sauce au vin blanc et fanes de fenouil
Cocotte de pommes de terre, fenouil et oignon Une idée trouvée sur l'excellent site "Les Jardins de Priape".
Pavés de saumon à la crème de lentilles et fondue de poireaux
Après les lentilles blondes de Saint Flour, voilà les lentilles vertes du Puy, on reste dans la région Auvergne, une région chère à mon.
Petite foccacia de pomme de terre filante à la poêle
Ou Focaccine di patate filanti cotte in padella di Rossella.
Petites marmites de saumon et Saint-Jacques aux Poireaux
Depuis quelques jours j'avais une grande envie de confectionner des petites marmites feuilletées.
Croustifondants aux légumes
Une idée simple pour servir les légumes en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Foies de Lapin à la Syrah et Champignons
Une recette inspirée par le blog La cuisine des 3 sœurs J’avoue que l’idée m’a beaucoup plut dès que je l'ai lue, mais je n’avais pas.
Pommes de terre lardées aux champignons de Paris
Pommes de terre lardées aux champignons et au vin blanc ! Voilà encore une recette toute simple à faire, pas chère du tout mais pas.