MIECHAMBO CUISINE

MIECHAMBO CUISINE308 recettes

Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.

Toutes les recettes de "Légume" - page 10


Boulettes de viande, sauce épicée aux tomates et poivrons.

Boulettes de viande, sauce épicée aux tomates et poivrons.

Je suis toujours en recherche de plats savoureux, bien sûr,  mais surtout vite faits et qui peuvent se déguster par temps chaud.

LEGUMES FARCIS - Cuisinons de saison -

LEGUMES FARCIS - Cuisinons de saison -

Ma copinaute Claudine (La Cuisine de GUT) vient de créer une rubrique Cuisinons de Saison.

Petites pommes de terre à la crème de saumon fumé

Petites pommes de terre à la crème de saumon fumé

  Je vous présente une recette de C.

Petite Friture de Légumes de fin d'Eté

Petite Friture de Légumes de fin d'Eté

Vite, vite une petite friture de légumes d'été avant que les courgettes et les aubergines ne soient plus de saison (même si on en trouve.

Purée de topinambours aux cébettes

Purée de topinambours aux cébettes

Dans mon panier La Ruche qui dit Oui  j'avais des topinambours.

Chou-fleur Surprise

Chou-fleur Surprise

Ce chou-fleur est cuit entier au four après avoir été farci à la viande.

Potimarron soufflé

Potimarron soufflé

  A chaque saison ses joies et ses plaisirs.

Truite au Lard, Poêlée d’Épinards et Fenouils

Truite au Lard, Poêlée d’Épinards et Fenouils

Un plat dégusté au cours d'un passage en Ardèche il y a .

Cocotte de pommes de terre au fenouil, Sauce au vin blanc et fanes de fenouil

Cocotte de pommes de terre au fenouil, Sauce au vin blanc et fanes de fenouil

Cocotte de pommes de terre, fenouil et oignon Une idée trouvée sur l'excellent site "Les Jardins de  Priape".

Feuilletés aux Épinards et à la Cancoillotte

Feuilletés aux Épinards et à la Cancoillotte

C’est une recette «fond de frigo».

Hachis Parmentier de Potimarron

Hachis Parmentier de Potimarron

Enfin une recette light ! Léger et bon .

Pavés de saumon à la crème de lentilles et fondue de poireaux

Pavés de saumon à la crème de lentilles et fondue de poireaux

Après les lentilles blondes de Saint Flour, voilà les lentilles vertes du Puy, on reste dans la région Auvergne, une région chère à mon.

Petite foccacia de pomme de terre filante à la poêle

Petite foccacia de pomme de terre filante à la poêle

                    Ou Focaccine di patate filanti cotte in padella di  Rossella.

Petites marmites de saumon et Saint-Jacques aux Poireaux

Petites marmites de saumon et Saint-Jacques aux Poireaux

 Depuis quelques jours j'avais une grande envie de confectionner des petites marmites feuilletées.

Croustifondants aux légumes

Croustifondants aux légumes

Une idée simple  pour servir les légumes en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

Gratin de courge à la Fourme d'Ambert

Gratin de courge à la Fourme d'Ambert

Dernière recette de la saison à base de courge ! Je commence à fantasmer sur les légumes de printemps.

Pommes de terre lardées aux champignons de Paris

Pommes de terre lardées aux champignons de Paris

Pommes de terre lardées aux champignons et au vin blanc ! Voilà encore une recette toute simple à faire,  pas chère du tout mais pas.

Rouelle de porc aux pommes de terre confites

Rouelle de porc aux pommes de terre confites

  Une recette de ma copinaute Nadine - Binôme Gourmand - Un plat longuement mijoté comme le faisaient nos grand-mères sur le coin de.

Gnocchi de Pommes de Terre aux 2 sauces Italiennes

Gnocchi de Pommes de Terre aux 2 sauces Italiennes

    Nous allons quelquefois nous balader une petite journée sur la côte Ligure.

Gâteau au chou-fleur, ricotta, parmesan et tomates confites

Gâteau au chou-fleur, ricotta, parmesan et tomates confites

Une recette originale trouvée sur l'excellent blog de Carole - Alter Gusto -, revisitée par Les Petits Plats de Trinidad.

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