miamslespassions278 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Smoothie lait maternel poire
Dans le bol du Thermomix 5 verser 120 ml de lait maternel plus 1 poire épluchée couper en morceaux.
Sauté de dinde aux légumes d’hiver
Dans la cuve du Cookéo que l’on aura mis en mode doré , verser 1 c à s d’huile d’olive ,1 oignon émincé, 1 escalope de dinde épaisse coupée en morceaux .
Compote pommes marrons
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 4 pommes épluchées et coupées en morceaux , 6 marrons , 10 cl d’eau .
Sauté de veau fenouil
Mettre le Cookéo en mode dorer ajouter dans la cuve 2 c à s d’huile d’olive ainsi que les morceaux de veau que l’on fera revenir de chaque côtés .
One pan pasta au Cookéo
Mettre le Cookéo en mode dorer puis ajouter un peu d’huile d’olive ainsi que le sauté de dinde coupé en morceaux .
Potée au chou
Dans la cuve de Cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive et 2 saucisses à la viande couper en morceaux les faire revenir .
Crème onctueuse
Dans un saladier bien mélanger 250 g de mascarpone , 220 ml de lait , 2 gros (ou 3 petits) œufs , 50 g de sucre , 2 c à s de sirop de noix de coco .
Choucroute au canard
Dans un faitout faire revenir dans 2 c à s d’huile d’olive 1 oignon émincé, 1 échalote ainsi que des cuisses de canard.
Pâtisson sauté
Dans l’Actifry mettre des morceaux de pâtisson épluché , du persil , du sel ,1 cuillère à soupe d’huile.
Miamslespassions
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Boeuf à la tomate
Dans une poêle verser 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et faire revenir 1 oignons épluché et émincé.
Cigare aux amandes à l’actifry
Mélanger dans un saladier 70 g d’amande en poudre , 40 g de sucre , 1/2 cuillère à café d’eau fleur d’oranger , 2 pincée de cannelle et 40 g de beurre fondu .
Daube de veau
Dans un wok mettre des morceaux de veau à braiser , avec 2 cuillères à soupe de 4 épices , 3 cuillères à soupe de paprika ,sel ,poivre ,bien mélanger et laisser macérer 1 heure .
Gambas provençale
Dans l’actifry mettre les gambas congelées 1/2 c cuillère d’huile d’olive , 1 cuillère à café de persillade , 1 cuillère à soupe de concentré de tomate et programmer l’appar…
Yaourt à la pistache
Dans le bol du thermomix5 verser 1 l de lait , 1 yaourt , 1 cuillère à soupe pâte à pistache et 2 cuillères à soupe de sucre.
Yaourt aux smarties
Faire ces yaourts : Dans le bol du thermomix5 mettre 1 l de lait entier et 1 yaourt nature .
Ragoût de mouton aux haricots
Un plat que j’apprécie beaucoup et bien simple surtout avec une mijoteuse.