miamslespassions271 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Purée de céleri brocoli
Éplucher et couper en morceaux du céleri ainsi que 2 pieds de brocoli et 1 pomme de terre ( cela doit faire 500 g) Mettre tout cela dans le bol du Thermomix 5, ajouter 200 g de lait remplacer le go…
Gâteau aux pommes
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 100 g de beurre en morceaux , programmer 1 min/ 90° /vit 1.
Purée potiron céleri
Dans le bol du Thermomix 5 mettre des carrés de potiron , 1 morceau de céleri-rave , 1verre d’eau .
Gelée de mûroises
J’ai un arbuste qui ai un croisement de la mûres sauvage et de la framboises et donc j’ai récolté les fruits qui sont plus gros pour en faire de la gelée .
Compote poires abricots
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 3 poires épluchées et couper en morceaux ainsi qu’une dizaine d’abricots sans le noyau .
Compote pommes-fraises
Dans le bol du Thermomix 5 m de pommes épluchées ainsi que 2 bonnes poignées de fraises .
Méli-mélo potimarron châtaigne
Dans la cuve du Cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive et faire revenir 1 oignon puis ajouter le potimarron épluché et coupé en morceaux ainsi qu’un bocal de châtaigne et quelques …
Ragoût de mouton
Dans le cookéo verser 1 bonne c à s d’huile d’olive, des morceaux de ragoût de mouton et 1 oignon.
Boulettes de bœuf aux légumes d’automne
Dans la cuve du cookéo mettre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive les boulettes de viande mode doré , ajouter des champignons émincés , laisser dorer 5 minutes en remuant de temps en te…
Petit salé aux lentilles
Dans la cuve du cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive programmer mode dorer .
Compote banane mangue
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 2 bananes épluchées et coupées en rondelles ainsi qu’1 mangue épluchée et dénoyautée.
Pintade au chou
Dans la cuve du cookeo versez 2 c à s d’huile d’olive mettre en mode dorer puis y faire revenir 3 cuisses de pintade , 1 oignon épluché et émincé.
Tripes cookéo
Dans la cuve du cookéo mettre 1 kg de tripes crues coupées en morceaux , 2 carottes , 2 oignons , 2 tomates , 300 g de sauce tomates maison (ou pas) , 25 cl de vin blanc , 250 ml d’eau , sel…
Sauté de dinde aux petits pois
Dans la cuve du Cookéo que vous aurez mis en mode doré verser 1 c à s d’huile d’olive et faire revenir des morceaux de sauté de dinde pendant 5 min.
Calamars provençale
Dans la cuve du Cookéo verser 1 c à s d’huile d’olive, des calamars couper en rondelles , des courgettes , des tomates et 1 grand verre d’eau.