miamslespassions284 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Pâte de fruits au Thermomix
Dans le bol du Thermomix 5 verser 500 g de nectar de mûres, 450 g de sucre et 4 g d’agar-agar.
Sauce tomate au Thermomix
Mettre dans le bol du Thermomix 50 g d’huile d’olive et 1oignon épluché et coupé en 2 , hacher 5 s/vit 5 puis rissoler 7 min/ 120° vit 1.
Crème à l’arôme de citron
Dans le bol du Thermomix verser 1/2 l de lait, 35 g de sucre, 1 c à c d’arôme citron.
Smoothie fraise banane
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 400 g de fraises équeutées et nettoyées , 2 bananes, 40 cl de lait.
Gâteau d’amande aux cerises
Dans le bol du Thermomix mettre 80 g de beurre en pommade avec 100 g de sucre en poudre .
Coulis de fraises
Dans le bol du Thermomix verser 250 g de fraises fraîches, 30 g de sucre, 1 c à c de jus de citron.
Crème coco noisette
Dans le bol du Thermomix verset 400 ml de lait de coco, 100 ml de lait, 20 g de maïzena, 75g de crémeux noisette blanc.
Crème au caramel
Dans le bol du Thermomix verser 250 ml de lait, 2 c à s de crème fraîche, 25 g de maïzena, 50 g de caramel, 15 g de beurre.
Smoothie coco framboise
Pour 2 smoothies : Verser dans le bol du Thermomix 20 cl de lait de coco 200 g de framboises fraîches puis mixer jusqu’à 6 mettre dans des verres et déguster avec une paille.
Pain au maïs
Dans le bol du Thermomix peser 250 g d’eau , ajouter 12 g de levure fraîche de Boulanger.
Compote bananes , clémentine
Dans le bol du Thermomix mettre 2 bananes et 1 clémentine couper en quartier , éplucher en enlevant le plus de blanc possible .
Paupiettes de pintade
Dans le bol du cookeo verser 1cuillère à soupe d’huile d’olive et faire revenir des petites paupiettes de pintade .
Compote banane rhubarbe
Dans le bol du Thermomix mettre 300 g de rhubarbe éplucher , 2 bananes et 1 verre d’eau .
Crème au lait d’amande caramel
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 50 g de sirop de caramel , 450 g de lait d’amande , 30 g de maïzena.
Crème coco citron
Dans le bol du Thermomix verser 400 g de lait de coco, 100 g de lait demi-écrémé, 15 g de maïzena, 40 g de sucre aromatisé citron ici.
Crème mascarpone praliné
Dans le bol du Thermomix ajouter le fouet , 250 g de mascarpone, 50 ml de lait demi-écrémé, 1 c à s bombée de pâte praliné.
Sauté de veau aux légumes d’automne
Dans le Cookéo verser 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 500 g de sauté de veau et 1 oignon coupé en morceaux .
Veau aux courgettes
Dans le bol du Cookéo verser 1 c à s d’huile d’olive , 1 oignon émincé, du sauté de veau .