miamslespassions278 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Flan antillais Multi-délices
Pour 6 pots : Mélanger 1 boite de lait concentré (397g) , 3 oeufs, 1 brique de crème de coço (20cl) , 200 ml de lait demi écrémé et 5 cuillères à soupe de noix de coco.
Yaourts mascarpone
Pour 6 pots : Mélanger 125 g de mascarpone , 1 yaourt nature , 500 ml de lait entier .
Crème légère multidélices
Battre légèrement 3 blancs d’oeufs (pas en neige) ,ajouter 300 ml de crème liquide , 30 g de sucre , puis quelques gouttes d’extrait de vanille.
Crème caramel
Pour 6 pots : Dans le bol du thermomix5 ou au fouet dans un saladier mélanger 200 g de lait concentré sucré , 100 ml de crème liquide , 400 g de lait demi-écrémé ,1 œuf et 2 cuillère à soupe bo…
Crème à la pistache
Pour 6 pots : Mélanger 200 g de lait concentré sucré ,10 cl de crème liquide , 400 g de lait demi-écrémé , 1 œuf , 2 cuillères à café de pâte à pistache et 2 cuillères à café d’arôme pistach…
Pâte feuilletée
Je vous remonte la galette à la framboise ou se trouve le lien pour réalisé une pâte feuilletée au thermomix cliquer ici .
Crème chocolat
Dans le bol du thermomix5 mettre 130 g de chocolat au lait en morceaux (pour moi mais sa peut être du noir ou aromatisé ) avec 1 boite de lait concentré non sucré (410 g ).
Compote bananes abricots
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 3 bananes et 5 beaux abricots (moi abricots congelés peu se faire avec des frais) .
Semoule crémeuse
Dans le bol du Thermomix 5 verser un demi-litre de lait , 40 g de sucre programmer l’appareil 6 minutes /90 °/vitesse 2 .
Compote poires myrtilles
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 3 poires épluchées en morceaux , 2 belles poignées de myrtilles .
Compote fraise banane
Dans le bol du Thermomix 5 mettre une vingtaine de fraises équeuter et laver ainsi que 1 banane.
Compote rhubarbe pruneaux
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 6 tiges de rhubarbes épluchées et coupées en morceaux ainsi que 8 pruneaux dénoyautés et un peu d’eau programmer l’appareil 15 min/80°/vit 2 .
Muffins aux groseilles
J’ai fait cette recette au thermomix 5 , mais elle peu se faire dans un saladier.
Velouté de courgettes
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 1 oignon épluché , 800 g de courgettes 1 cuillère à café de bouillon de légumes ici 1/2 gobelet d’eau .
Sauce tomate
Dans la mijoteuse mettre des tomates coupées en 4 ainsi que 6 feuilles de laurier et 6 branches de thym .
Multicuiseur
Ayant abîmer ma mijoteuse , je me suis tourner vers un Multicuiseur moulinex traditionnel simple 750 watts , une cuve de 5 litres , 20 programmes , four , wok sauté , soupes , mijoter , cuisson dou…
Compotée en croûte
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 2 pommes 2 poires 1 mangue épluchées et coupées en morceaux 3,4 prunes dénoyautées .
Clafoutis aux mirabelles à la Multidélice
Mettre des mirabelles dénoyautées dans les 6 pots de la Multidélice .
Purée de blettes – tomates
Dans le bol du Thermomix 5 mettre des côtes de blettes nettoyer éplucher ainsi que du vert de blettes , 2 tomates du jardin ,1 pomme de terre épluchées et coupées en morceaux un verre d’eau .