Des recettes simples et gourmandes pour régaler ma famille et mes amis !
Samedi soir, toute la petite famille a accompagné Mr Alaro en représentation théâtrale en Avesnois.
Hier nous avons dégusté une bonne petite tarte d'automne avec notre café.
Il me restait une escalope de poulet cuite qui se morfondait dans mon frigo et quelques chicons qui ne demandaient qu'à être cuisinés ; alors j'en ai profité pour les réunir et voici le résultat.
Hier soir, pas trop envie de passer des heures dans la cuisine, alors je me suis souvenue d'une recette de quiche sans pâte jambon gruyère que j'avais reprérée chez Bisc ottine et bien m'en a pris car j'ai pu régaler vite fait bien fait toute ma petite.
Hier soir, j'ai cuisiné un reste de pommes de terre cuites à l'eau et j'ai obtenu des petits clafoutis salés jambon pommes de terre au chèvre.
Toujours dans la série des tests avant Noël, j'ai essayé une recette de biscuit pour faire les bûches pâtissières.
Dimanche pour l'apéro, j'avais décidé de faire un peu festif juste avant Noël, une sorte de répétition en quelque sorte.
Ouf les fêtes de Noël se sont bien passées, tout le monde est ravi et repu.
Mais qu'y-a-t-il dans mes petites terrines ? Une surprise culinaire pour Mr Alaro.
Mes congés se terminaient hier soir, aujourd'hui je suis de retour au bureau où c'est plutôt calme.
Aujourd'hui je vous propose un plat simple, rapide et délicieux.
Je suis un peu déçue, hier j'ai voulu faire des macarons pour le réveillon du nouvel an et je les ai râté, ils sont restés plats comme des galettes.
Chez nous l'épiphanie c'est sacré, je fais la galette avec ma petite puce et ensuite on la déguste en famille.
Par ces grands froids - on a encore eu -9°C ce matin et un peu de neige - .
Pour changer, aujourd'hui, je vous propose une petite douceur.
Aujourd'hui c'est mercredi, les enfants sont à la maison, donc un bon gâteau pour le goûter s'impose.
Dimanche dernier, je voulais essayer une nouvelle recette, mai sje n'avais pa senvie de passer beaucoup de temps dans ma cuisine, j'avais un peu la flème… ça arrive.
Dimanche j'ai changé un peu nos habitudes en proposant du poisson, c'est sain et bon pour la santé !!! Ma petite poulette n'était pas vraiment de cet avis, alors il a fallu ruser et ne pas présenter un morceau de poisson brut dans son assiette.
Ce soir j'ai proposé à ma petite famille une petite douceur salée.