Des recettes simples et gourmandes pour régaler ma famille et mes amis !
Une petite douceur sucrée et très parfumée faite avec les fraises de mon jardin… eh oui depuis quelques jours, la récolte est plutôt bonne alors on en profite pour varier les plaisirs… petits gâteaux, coupes desserts avec du fromage blanc, petites mousses.
Tonton Roger m'a donné de belles cerises toutes rouges bien fruitées, bien juteuses.
Avec des beau temps, j'ai déjà des petites courgettes rondes dans mon potager alors voici une petite recette de saison qui nous a bien plu au diner hier.
Ayant du temps, hier soir, j'ai essayé de faire des "biscuits cuiller", ça n'a pas été une réussite, ils sont restés plats comme des galettes, mais au goût ils étaient bons, il va falloir que je recommence l'expérience.
Comme nous sommes encore sans enfants (ça doit se ressentir dans le choix de mon plat qui fait tout de même "menu enfant"), j'ai voulu expérimenté une nouvelle sauce car elle est aromatisée au café.
Hier j'avais envie de couleurs alors j'ai fait des petites meringues très colorées… ça change et généralement on croque ces petites choses très facilement… surtout quand on est gourmand… Nous les avons dégusté avec une glace à la banane… hum c'était.
Je commence à récolter mes premières courgettes ; je vais pouvoir les cuisiner pour le plaisir de nos papilles et les préparer pour les conserver au congélateur en prévision de l'hiver.
Avec les beaux jours qui sont là, les desserts frais et légers sont les bienvenus.
Vendredi ma poulette et ma mère sont allées cueillir des framboises au Verger de Beauregard ; une bonne occasion pour faire de petites gourmandises pour le goûter des petits et des grands.
Voici les petites bouchées que nous avons dégustées aujourd'hui pour notre apéritif dominical.
Un petit dessert tout doux et tout gourmand pour se régaler après un bon déjeuner en famille.
En fin de semaine, je suis en congés et nous partons vers l'Andalousie, donc plus trop de temps pour cuisiner, je fais plutôt des repas simples et fonds de placards.
Une petite cuillère que j'ai présentée ce midi pour l'apéro.
Les courgettes poussent vite dans le jardin, alors il faut faire preuve d'imagination pour pouvoir les consommer sans que cela ne devienne "du déjà mangé".
J'ai trouvé une délicieuse recette de pommes de terre sur le blog de Z aza .
Voilà je suis de retour d'Andalousie depuis hier soir et je peux vous dire que le moral n'est pas au rendez-vous.
Avant de partir en vacances, j'ai débarrassé mon congélateur et voici une petite recette toute simple que je n'avais pas eu le temps de publier.
Quelques tomates du jardin de Papi ; les courgettes de mon jardin et voilà une petite recette légère, simple et délicieuse qui plait à toute la famille.
Samedi, j'ai fait des pâtes au saumon pour le déjeuner ; c'est le plat favori de mon grand et comme il terminait à 12h00 après une matinée entière de cours, il lui fallait un peu de réconfort ! ).