Mes p'tites recettes de cuisine36 recettes
Mes p'tites recettes de cuisine
Détails des pizzas (différents choix de garnitures)
Un petit récapitulatif des principales pizzas existantes… Jambon fromage : tomate, jambon, fromage Anchois fromage : tomate, anchois, fromage Royale : tomate, jambon, champignons, fromage Bressane : tomate, jambon, champignons, fromage, bleu de Bresse.
Velouté de potiron au parmesan pour 4 personnes
Velouté de potiron au parmesan pour 4 personnes Préparation: 20min Cuisson: 30 min Ingrédients: – 1.
Magrets de canard aux coings pour 4 personnes
Magrets de canard aux coings pour 4 personnes Préparation: 30 min Macération: 30 min Cuisson: 40 min Ingrédients: – 2 gros magrets de canard – 3 coings – 1 citron – 80g de beurre – 25cl de vin blanc sec – 1 cuillérée de sucre en poudre – Tabasco – 3.
Gâteau de crêpes
Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 30 min Ingrédients: – 15 grandes crêpes – 400 g de blanc de poulet – 300 g de petits champignons de Paris Pour la béchamel: – 80 g de farine – 3/4 de l de lait – 2 jaunes d’oeufs – 100 g de crème fraîche.
Cake à la tomate
Servir l’été avec une salade … un délice Peler 3 belles tomates (la technique de les ébouillanter reste la plus efficace à mon gout), les peler et enlever les pépins Peler un belle gousse d’ail, et mixer le tout Préchauffer le four.
Taboulé à la mode libanaise pour 4 personnes
A la manière libanaise, car il n’est pas comme le taboulé oriental qu’on a l’habitude de manger avec de la semoule et quelques légumes, ici les principaux ingrédients sont des légumes, et peu de semoule Recette pour 4 personnes 100 grammes de couscous.
Des crêpes pas comme les autres: Les Baghrirs
Je vous propose aujourd’hui ces « galettes » qui changent un peu de l’ordinaire des crêpes ou pancakes qu’on connait bien , Cette recette méditerranéenne: LES BAGHRIRS Il vous faut: – 300 G semoule fine– 200 G farine– 1L à 1,2L d’eau tiède– 1 sachet.
Msemen
Le msemen est une sorte de « feuilleté » venu tout droit du maroc Chez moi, je les fais simplement à base de semoule, sans farine! Donc de la semoule avec un peu de sel, qu’on mouille et qu’on pétri jusqu’à obtenir une pâte bien élastique Ensuite on.
Escalope de poulet en papillote
1 belle escalope de poulet 1 tomate 1 citron 2 poireau 1 cac de fond de volaille Laver et émincer les poireaux et les faire revenir dans un peu d’huile d’olive – assaisonnez Faire saisir l’escalope de poulet dans une papillote en silicone (pour le coté.
Tomates farcies d’été
1 belle tomate par personne 1 boite de thon du fromage blanc de la moutarde sel, poivre 2 feuilles de basilic Laver et évider les tomates Egouter le thon Mélanger thon, moutarde et fromage blanc selon votre gout, émincer le basilic et l’incorporer au.
Le gâteau de Savoie
Voici ici la meilleure recette de gâteau de Savoie que j’ai pu tester et approuvé! 180 g de sucre en poudre 90g de fécule de pomme de terre ou de mais (type maïzena) 60g de farine 6 oeufs parfums au choix Séparer les jaunes et les blancs Travailler les.
Galette des rois pommes/poires vanillées au thermomix pour 8 personnes
Pour une belle et grosse galette pour largement 8 personnes – Faire 2 pâtes feuilletés rapide thermomix – 4 belles pommes – 4 belles poires – 1 gousse de vanille – 1/2 verre à moutarde de sucre – 2 oeufs – mettre les pommes et les poires peleés et.
Pâte à crêpe ultra légère au cidre pour 6 personnes
Recette pour 6 personnes – 250g de farine – 30 cl de lait – 25 cl de cidre – 3 oeufs – 2 cas d’huile – 2 cas de sucre – 1/2 cas de sel – mettre la farine dans un cul de poule puis y faire un puits pour y rajouter tous les […]
Feuilletés apéro rapide et facile
Pour Réaliser un apéro rapide, et joli, une petite recette toute facile! – 1 pate feuilletée prête à dérouler – des tranches de jambon – du fromage râpé Dérouler la pâte feuilleté, étaler dessus du jambon de façon a recouvrir toute la surface de la.
Verrines tomates/aubergines au fromage de chèvre frais
Ces petites verrines sont très agréables à manger en été quand il fait chaud! elles sont très fraîches en entrée 1 aubergine 3 tomates 100 g de Feta 100g de fromage de chèvre frais (à défaut, 1 fromage de chèvre à tartiner type chavroux) basilic, sel,.
Pâtes fraîches à la semoule de blé dur
J’ai acheté des gros sacs de semoule, car ma puce adore la semoule… Sauf que quand je l’ai acheté, il y avait 1 sac acheté un sac offert, j’ai pris, et j’ai pas regardé, mais arrivée à la maison, je me suis rendu compte que la date était vite là (moins.
Boulettes de viandes à la tomate
350g de viande fraichement hachée 2 oeufs 2 CAS de chapelure 2 CAS de fromage rapé quelques brins de coriandre 1 gros oignon Recette sans Thermomix: Emincer les oignons Mélanger les oignons avec la viande hachées, ajouter les oeufs, la chapelure, la.
Gâteau Arc en ciel ou Rainbow Cake
Je n’ai pas pu résister à l’envie de suivre la tendance du moment, c’est à dire réaliser un gâteau Arc en ciel pour faire plaisir à ma grande poupée, ça fait déjà bien depuis le mois de janvier que j’ai dans l’idée de le faire, mais je n’avais encore.