Mes p'tites recettes de cuisine36 recettes
Mes p'tites recettes de cuisine
Feuilleté tresses Tomates/thon/ricotta (pâte feuilletée thermomix à la farine de lentilles)
Voici une petite recette qui change un peu de l’ordinaire, car il s’agit d’un plat réalisé avec une pâte feuilletée à la farine de lentilles (réalisé sur la base de la pâte feuilletée thermomix) Ingrédients pour la pâte feuilletée à la farine de lentilles:.
Cake au citron (à la façon Pierre Hermé)
Je cherchais un gateau facile à faire pour me rendre à un goûter, Je voulais d’abord faire le gâteau amande chocolat que j’avais réalisé il y a quelques temps, et je me suis souvenue que le fils de la personne chez qui je me rendais était allergique.
Feuilleté courgettes/tomates/thon/ricotta à la farine de mais – recette thermomix
Un frigo quasi vide, une courgette perdue dedans, une moitié de pot de ricotta par là, me viens l’idée de tenter quelque chose: un feuilleté à la farine de mais, et je dois dire que le résultat est très bon, je vous livre donc la recette Ingrédients.
Confit de tomates vertes, oignons, cranberries à la cardamome
1 kg de tomates vertes 1 kg de sucre 100 g de vinaigre 3 oignons 1 bonne poignée de cranberries quelques graines de cardamome laver et couper les tomates vertes, et les mettre à macérer dans le sucre une nuit le lendemain, mettre le tout dans le Thermomix,.
Gateau de brocoli à la Feta réalisable au Thermomix ou au Blender
2 têtes de brocolis 1 paquet de Feta 2 oignons 10 g d’huile d’olive 100 g de fromage rapé 80 g de lait 120 g de farine 3 œufs couper les brocolis et les faire cuire à la vapeur Mettre l’oignons dans le bol et programmer 7 sec vit 7, ajouter l’huile.
Tarte sucrée au potimarron (Pumpkin pie) au thermomix … ou non!
C’est de saison, c’est la période à l’approche d’Halloween, bien que… avec 24° sur la terrasse cette après midi… je me demande si c’est vraiment de saison! mais bon! j’ai décidé de concocter pour mes loustics et leur goûter, une petite tarte sucrée ou.
Filet mignon en croûte à la moutarde
Sur une idée de mon amie Karine je vous propose un filet mignon de porc, à la moutarde, entouré d’une pâte feuilletée maison – Merci Karine, tu m’en as parlé, j’ai eu envie de tester… Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 filet mignon de porc (ou de veau).
Choux braisé aux lardons et rouelle de jambon
Ingrédients: 1 choux chinois 250 g de lardons 1 rouelle de jambon quelques pommes de terre 2 oignons 2 échalotes Dans une cocotte minute, faire revenir 1 oignon et 1 échalote ajouter la rouelle et la faire dorer un peu ajouter dessus les pommes de terre.
Pâte à crêpes à la farine de lentilles
Une petite variante, qui change un peu des crêpes classiques, et qui est contre toute attente, excellente, je vous avouerais que je n’aime pas particulièrement les lentilles, et pourtant, j’ai testé cette recettes, et je dois vous avouer que j’ai été.
Terrine de foies de volailles au Thermomix
Petit pâté rapide et frais quand il commence à faire chaud, je vous propose une recette d’une terrine aux foies de volailles, réalisée au Thermomix 500 g de foies de volailles 2 oignons 1/2 citron confit sel/poivre Dans le bol, mettre les oignons 5 sec.
Roulé aux épinards
Ce roulé est très appréciable avec une petite salade fraîche, ou comme ça en apéro 3 oeufs 60 gr de farine 1 Cuillère à soupe d’eau chaude 1 Cuillère à soupe d’huile d’olive Dans un saladier, fouetter énergiquement 3 jaunes d’œuf avec 1 Cuillère à soupe.
Gâteau de brocolis
Après avoir testé avec succès la recette des gâteaux de choux fleur, j’ai voulu tenter une variation Ingrédients: 1 tête de brocolis (environ 300 à 400g) 2 œufs, 200 g de ricotta 40 g de maïzena 40 g de flocon d’avoine sel et poivre Réalisation de la.
Bûche Saumon Avocat
Cette année, j’avais envie de surprendre mes convives en proposant une entrée légère, et en forme de bûche… pour la légèreté, j’ai eu envie de partir sur du poisson, et qui dit Noël, dit saumon, en lui associant une saveur qui va bien avec, et personnellement,.
Palmiers maison au chocolat
Avec le reste de pâte feuilletée au chocolat de la galette des rois, j’ai décidé de faire des petits palmiers pour les goûters de la semaine des loulous rien de plus simple!! pour conserver les restes de pâtes feuilletée, surtout ne pas la remettre en.
Number cake
Le week end dernier, on a fait les 50 ans de mon frère, ce fut l’occasion pour moi, en plus des cadeaux de lui offrir un gâteau! Alors comme il y avait 2 chiffres… j’ai fait 2 saveurs différentes un poire/tonka et chocolat un 3 chocolats Donc il faut.
Bonnet père noel fruits rouges
Insert framboises/cassis 350 gr de purée de framboises et cassis (je mets plus de framboises que de cassis 65 gr de sucre 2 feuilles de gélatine préalablement réhydratée Je congèle l’été les fruits rouges de mon jardin, donc je décongèle environ 350.