Cuisine & Cocktails
Penne sauce tomates et poivrons rôtis, bacon croustillant ( 4 personnes) 4 poivrons rouges 1 poivron orange 3 tomates 4 gousses .
Saumon sriracha Poke Bowl 1 beau filet de saumon frais avec la peau Sauce: 2 .
Rouleaux impériaux Thaïlandais 1 paquet de grandes pâtes pour rouleaux impériaux ( épicerie asiatique) * 1 paquet de vermicell.
Je n'ai aucune idée de qui est tante Francine, mais je ne voulais pas lui enlever le bénéfice de cette merveille.
Salade de poulet aux petits fruits et feta 4 personnes 2 grosses poitrines de poulet assaisonnement ¨poulet de montréal¨ huile d'o.
Les pignons de pin donnent une saveur exquise à la viande d'agneau déjà très généreuse en goût.
Spaghettis aux boulettes de NY Boulettes: 250 gr de boeuf haché 250 gr de porc haché 2 gousses d'ail hachées 1 oeuf battu 5.
Salade Thaïe de boeuf à la lime Boeuf: 1/3 tasse d'huile d'olive 1 c.
Moussaka traditionnelle 2 grosses aubergines tranchées , 1 cm d'épaisseur environ Huile d'olive sel et poivre 1 paquet de bœuf .
Canard grillé à l'orange style canette de bière * Canard du lac Brôme 1 canard du Lac Brome d’environ 2,5 kg (5 ½ lb) 1,2.
Poke bowl au saumon teriyaki 4 personnes 1 beau gros filet de saumon frais 3-4 cm de gingembre râpé 2.
Keftas d'agneau et pitas grillés Keftas: 1 lb agneau haché ( ou mélanger agneau et porc) 1 oignon haché 1/3 tasse de coriandre fraî.
Canard laqué aux herbes et pommes de terre à l'ail * Donna Hay 1 gros canard 1 botte de sauge fraîche 2 brins de thym frais 2 branc.
C'est une soupe traditionnelle grecque qui consiste en une soupe aux boulettes de porc avec un bouillon mousseux et citronné a.
Salade de saumon chile & lime Saumon 1 beau gros morceau de saumon par personne, avec la peau 3 c.