J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
C’est l’histoire de l’Alsace qui, très souvent, justifie les Alsaciens.
Quand on sort de chez soi on s’enquiert de la route, quand on entre dans une région on s’enquiert des coutumes.
La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur.