Ma Petite Cuisine Familiale58 recettes
J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Quiche poireau et jambon
C’est l’automne, il fait nuit plus tôt, il fait gris, il pleut, il fait froid et en Alsace on parle même de neige en plaine dans les jours prochains.
Tarte à la rhubarbe meringuée
Attention les yeux, attention les papilles, attention les calories, attention recette pure Alsace ! Si vous me connaissez et me suivez depuis le début, vous connaissez mon amour pour ma belle régio…
Curry de cabillaud aux légumes
Dans cet article, je vais vous présenter, non seulement une superbe recette mais je vais aussi vous faire découvrir un autre blog culinaire, que je suis depuis longtemps, qui est une source d&rsquo…
La forêt noire sans alcool
Qui ne connaît pas la Forêt noire par ici ? Tout bon alsacien qui se respecte à déjà goûté ce gâteau emblématique de l’Allemagne, notre pays voisin.
Tortilla de patata au poivron vert et olives noires
Dès que je peux m’évader culinairement, je pars en Espagne.
Clafoutis à la cerise
« Mais quand on disait que la vie était une coupe de cerises, c’était oublier qu’à l’intérieur de chaque cerise se cachait un noyau dur dont il fallait se méfier sous p…
Nusszopf, brioche alsacienne aux noix
Amoureuse de ma région, j’ai toujours une très grande joie à vous proposer des recettes issues tout droit de ma belle Alsace.
Oeufs durs à la Florentine
Italie nous voilà! Qui a envie de manger italien sans forcément penser pizza ou pâtes? Car c’est bien un plat italien que je vous propose ce matin avec ces oeufs à la florentine.
Focaccia tomates cerises et épices à pizza
Rendez-vous en Italie avec cette délicieuse recette de focaccia.
Risotto thon et olives à la tomate
Alors il prit une bouchée de paille mais tandis qu’il la mâchait il dut reconnaître que le goût de la paille ne ressemblait en rien à celui du risotto à la milanaise ni des macaroni…
Poulet, sauce cacahuètes comme un mafé
Il y a quelques années, les enfants des régions pauvres de France ont été invités à dessiner des aliments.
Frozen yoghourt aux smarties
La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur.