J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Je suis un coeur coquelicot, délicat, gourmand de poésie, gorgé d’un jus de tendresse.
La gourmandise, ce n’est pas manger trop, c’est prendre du plaisir à manger.
Que serait triste un monde où tout serait uniforme : la même couleur de peau, la même langue, la même cuisine…Armelle Hilmoine Par moment je vous propose des plats ou des gâteaux un peu plus …
Ce qu’on appelle le bonheur, c’est sa propre capacité d’aimer la vie.
Cuisiner est une activité qui exige d’être aussi créatif et imaginatif qu’une activité telle que le dessin, la sculpture sur bois ou la musique.
Prenez du chocolat afin que les plus méchantes compagnies vous paraissent bonnes.
Ce qui me scandalise, ce n’est pas qu’il y ait des riches et des pauvres : c’est le gaspillage.
Pour bien aimer un pays il faut le manger, le boire et l’entendre chanter.
Il faut être fier d’avoir hérité de tout ce que le passé avait de meilleur et de plus noble.
Je connais un moyen de ne pas vieillir : c’est d’accueillir les années comme elles viennent et avec le sourire… un sourire, c’est toujours jeune.
Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
Il n’y a point naturellement pour l’homme de médecin plus sûr que son propre appétit.
J’ai abandonné la pêche le jour où je me suis aperçu qu’en les attrapant, les poissons ne frétillaient pas de joie.
Pour les grands jours, il faut que les sermons soient courts et que les saucisses soient longues.
Si tu as une pomme, que j’ai une pomme, et que l’on échange nos pommes, nous aurons chacun une pomme.
On n’imagine pas combien un simple plat de lentilles, de pois chiches, de courgettes ou de soja peut être grand.
Pendant la guerre, pour mon anniversaire, ma mère m’avait offert une banane et une orange.