Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Bonjour! Aujourd’hui je vous embarque à la découverte d’une pépite pâtissière qui monte doucement mais sûrement vers le succès.
Bonjour, nouvelle immersion pour la Team Gourmande! Cette fois, nous sommes allées dans le quartier de Saint Barnabé à Marseille pour découvrir un peu plus les douceurs de Vincent Dubreucq.
Bonjour! Nouvelle recette de cookies au beurre de cacahuète! Une version existe déjà sur le blog depuis belle lurette mais je voulais tester en version végétale ;) (je suis d’ailleurs partie …
Bonjour!! Enfin des fraises (françaises)!! Mes jardinières fleurissent doucement et le primeur commence à afficher l’origine France (même s’il reste trop d’Espagne à côté mais bon…
Bonjour!! Aujourd’hui, je vous dévoile ma petite création pour notre dessert pascal.
Bonjour! Petite tarte choco caramel (encore oui je sais, j’ai une lubie en ce moment, avec les deux dernières recettes publiées) réalisée avec un petit livre reçu dernièrement.
Bonjour! Petit bidouillage pour utiliser un trop plein de pâte à choux et des inserts de crème brûlée (d’une précédente tarte) qui attendaient sagement au congel.
Bonjour! Nouveau planning des ateliers pâtisserie au magasin Zodio Plan de Campagne pour le moi de juin.
Bonjour! Nouveau planning des ateliers pâtisserie au magasin Zodio Plan de Campagne pour le moi de mai.
Bonjour!! Pour continuer de profiter de la saison des fraises, j’ai réalisé une petit tiramisu rapide, en verrines.
Bonjour!! On profite des fraises locales pleines de saveurs! J’avais préparé cette association cardamome-hibiscus pour le concours de Christophe Roussel mais ma version individuelle ne m&rsqu…
Bonjour!! Petit test aujourd’hui d’une pâte sucrée sans gluten.
Bonjour! Nouveau planning des ateliers pâtisserie au magasin Zodio Plan de Campagne pour le moi de juillet.
Bonjour! Nouvelle tarte choco caramel! Je suis dingue de ces 2 gourmandises ensemble.
Bonjour!! Nouvelle recette de brownies, cela faisait bien longtemps que je n’en avais pas fait.
Bonjour! Un peu de boulange, pour changer des pâtisseries :) J’ai trouvé dans mon magasin Zodio chouchou des moules à pain aérés, avec plein de petits trous pour améliorer la cuisson, de la g…
Bonjour!! Une petite recette bidouillée avec le contenu du frigo : un sablé breton au sésame bien croustillant, une ganache montée vanille qui restait d’une tarte précédente, un curd de citro…