Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Une petite recette de Trish que j’ai légèrement modifiée (mais vraiment très peu).
C’est parfois le plus simple le meilleur! Cette recette figure sur les boites (ou briques) de lait Gloria, 3 ingrédients de base, on ajoute ce que l’on souhaite.
Basée sur le même principe que le charlotte aux framboises, voici la version aux pêches, toujours aussi gourmande et toujours aussi light! A déguster bien frais.
Encore des carambars dans le placard, donc envie de tester autre chose que les yaourts! Une recette issue de la Carambarthèque et qui est signée Zapbook.
Une petite recette de mon enfance! On se régalait toujours avec cette charlotte! En plus, elle est light!! Par contre, pour les proportions je fais toujours au pif, cette fois-ci encore.
Des ptits yaourts élaborés à partir d’un sucre saveur framboise avec des morceaux de fleur d’hibiscus, trouvé chez Alinéa (Biolinéa fabriqué par Quai Sud).
Un petit entremet repéré depuis bien longtemps chez Flore! Composé d’une génoise au chocolat recouverte d’une couche de bavarois chocolat qui renferme un disque de crème brûlée vanille.
J’avais envie de tester la crème de calisson dans un entremet depuis un petit moment déjà.
Une petite recette transmise par ma collègue Sandie (revisitée à ma façon, pas pu m’en empêcher), parfaite pour les repas d’été.
L’interblog 17 m’a permis de découvrir le blog d’Isma, dans lequel je pioche encore aujourd’hui.
Une recette en totale improvisation avec le contenu des placards pour un ptit concours de la blogo.
Nouvel opus de Culino Versions!! Pour ce mois d’octobre 2011, nous devions nous amuser avec des charlottes sucrées! Voici ma version, toute simple certes mais très goutue! Une mousse au choco…
Voici une recette de brioche magique!!! Elle est trop facile et trop bonne!!! Merci à Labiloutte de supertoinette pour l’avoir transmise!! Ingrédients : – 2 sachets de levure déshydraté…
Akitalove m’a fait envie avec sa jolie brioche en map alors je l’ai tentée.
Une recette du grand Christophe Felder, tirée de son livre « Les brioches et viennoiseries de Christophe ».