Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Des moelleux individuels au chocolat Valrhona, au cœur mi-cuit pour encore plus de gourmandise.
Bonjour !! On attaque la semaine avec de bons gros cookies :) Je vous ai récemment parlé de la formation Youschool Pâtisserie… j’ai tenté ces cookies qui m’ont fait de l’œil imméd…
Bonjour ! Après un épisode de grêle, il a fallu utiliser les figues rapidement… Dans ma tête, la tarte a fait tilt ^_^ Une tarte toute simple, mais où la pâte renferme une farine d’aman…
Bonjour ! Nouvelle tarte avec ces mirabelles IGP dont la saison est bien trop courte.
Bonjour !! Petite tarte pour profiter des mirabelles IGP 2022 ! Cette fois, la pâte et la crème au fond contiennent de la poudre de pistache.
Bonjour ! Nouvelle version de glaces magnums avec cette fois 2 saveurs : chocolat et pistache.
Bonjour !! Après la découverte du sirop de yacon dans les petites bouchées de brownies, j’ai eu envie de réaliser des glaces avec ce sucrant étonnant.
Bonjour!! De nouveaux cookies, toujours en quête de la recette parfaite de ma lubie du moment.
Bonjour !! Petite recette « healthy » mais gourmande aujourd’hui avec ces « brownie bites » dont l’IG est bas.
Bonjour ! N’ayant pas su résister aux myrtilles sauvages dans les rayons de Grand Frais, me voici à chercher comment réaliser la tarte idéale.
Bonjour ! De nouveaux cookies sur le blog, une version crousti-croquante, que je vais ensuite travailler encore pour avoir une autre texture mais celle-ci est déjà folle.
Bonjour ! Une petite gourmandise avec ces minis tartelettes associant le chocolat et le praliné.
Bonjour !! Une jolie récompense dans le jardin cette année, ma rhubarbe a bien poussé ! Enfin une récolte digne de ce nom.
Bonjour !! On continue la saison des fraises avec ces petites tartelettes-entremets.
Bonjour !! Nouveau naked cake juste pour tester une nouvelle crème dénichée chez Métro, la Flora Plant.