Ma Cuisine Gourmande by delf745

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Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes

Toutes les recettes de "Gâteau" - page 11


Un cours à Mastercook9 : Denis Matyasi : Paris-Brest et Saint-Honoré

Un cours à Mastercook9 : Denis Matyasi : Paris-Brest et Saint-Honoré

Bonjour! Enfin je prends le temps de vous raconter ce cours qui date d’acril! Un cours avec Denis Matyasi (que j’avais rencontré au concours macaron), toujours à Mastercook9 à Châteaune…

Baba Fraise Framboise Verveine et Ganache montée Vanille

Baba Fraise Framboise Verveine et Ganache montée Vanille

Bonjour! La dernière fois, je vous parlait de mon cours sur les babas, à Mastercook9… Aujourd’hui, je vous donne la recette ;) Ce sont donc des babas, imbibés d’un sirop fraise fra…

Tarte Soufflée aux Pommes

Tarte Soufflée aux Pommes

Une bonne surprise dans la boite aux lettres hier, un livre de recettes Fjord gagné à un concours! Ni une, ni deux, voilà le premier test de ce bouquin qui fourmille de bonnes idées, une tarte aux …

Tarte Chocolat et Crème Brûlée au café

Tarte Chocolat et Crème Brûlée au café

Une recette proposée par Sophie.

Charlotte Poire Chocolat Cardamome

Charlotte Poire Chocolat Cardamome

Bonjour! Une petite recette parfaite pour Pâques, une charlotte au chocolat.

Cookies aux Pépites de Chocolat et d’Erable

Cookies aux Pépites de Chocolat et d’Erable

Bonjour! Je dégaine de nouveau les pépites d’érable de La Petite Cabane à Sucre de Québec, pour customiser ces cookies.

Poire Réglissée {Dessert à l’Assiette}

Poire Réglissée {Dessert à l’Assiette}

Bonjour! Un premier essai de dessert à l’assiette pour moi! Petit challenge personnel.

Cookies au Chocolat de Pierre Hermé

Cookies au Chocolat de Pierre Hermé

Bonjour! Nouvelle recette de cookies! Celle de Pierre Hermé cette fois.

Tarte Cerise façon Hugo et Victor

Tarte Cerise façon Hugo et Victor

Bonjour! Une petite tarte de saison aujourd’hui! Le dernier hors-série Fou de Pâtisserie dédié aux tartes m’a conquise et j’ai flashé sur la tarte cerise de la pâtisserie Hugo &am…

Gâteau Lorrain aux Mirabelles de Nicole

Gâteau Lorrain aux Mirabelles de Nicole

Bonjour! Une petite recette rapide et classique, mais très gourmande! On oublie un peu les crèmes et ganaches que j’affectionne et on revient aux basiques traditionnels.

Tarte Framboise Rhubarbe Epeautre façon crumble {vegan ou végé c’est comme vous voulez du moment que c’est gourmand}

Tarte Framboise Rhubarbe Epeautre façon crumble {vegan ou végé c’est comme vous voulez du moment que c’est gourmand}

Bonjour! Voici une petite recette de tarte improvisée avec le contenu du congel et des placards.

Verrines Citron Myrtilles {Partenariat Alfred Clouet}

Verrines Citron Myrtilles {Partenariat Alfred Clouet}

Bonjour! Voici des petites verrines bidouillées avec le contenu des placards.

Cookies au beurre de Cacahuètes {Partenariat Alfred Clouet}

Cookies au beurre de Cacahuètes {Partenariat Alfred Clouet}

Bonjour!! Une petite recette vite faite de cookies, pour tester le beurre de cacahuètes crunchy de mon partenaire Alfred Clouet.

Bûche 2016 : Chocolat, Praliné et Brownies (Recette pour Zodio)

Bûche 2016 : Chocolat, Praliné et Brownies (Recette pour Zodio)

Bonjour! Une recette un peu spéciale aujourd’hui.

Tartelettes Mojito {Bricoleurs de Douceurs}

Tartelettes Mojito {Bricoleurs de Douceurs}

Bonjour! Une petite recette du dernier Fou de Pâtisserie et qui m’a forcément tapé dans l’œil puisqu’elle vient de mon pâtissier marseillais chouchou, Clément Higgins des Bricoleurs de …

Madeleines au Miel de Garrigue

Madeleines au Miel de Garrigue

Bonjour, petite recette de madeleines, afin de tester ma nouvelle plaque Gobel, que j’ai dénichée chez Zodio.

Cookies chocolat cacahuète {Partenariat Alfred Clouet}

Cookies chocolat cacahuète {Partenariat Alfred Clouet}

Bonjour!! Petite recette simple et rapide avec ce beurre de cacahuètes envoyé par mon partenaire Alfred Clouet.

Madeleines Noisettes Epeautre Praliné

Madeleines Noisettes Epeautre Praliné

Bonjour!   Petite recette rapide de madeleines aujourd’hui.

Madeleines Verveine et Coeur de Caramel

Madeleines Verveine et Coeur de Caramel

Des petites madeleines légèrement aromatisées à la Verveine avec un cœur de caramel au beurre salé….

Ballade Gourmande : Le Fournil de Notre Dame à Marseille

Ballade Gourmande : Le Fournil de Notre Dame à Marseille

Bonjour! Petite ballade gourmande aujourd’hui, à la découverte des talents ma région.

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