Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Une galette des rois dont la crème d’amande vanillée s’accompagne d’un confit de passion.
Une brioche babka aux parfums de galette des rois avec la gourmandise des pépites de chocolat.
Une bûche alliant une mousse cappuccino avec un insert namelaka chocolat Jivara et un biscuit noisette.
Des cookies de Noël, aux épices à pain d’épices, garnis de sujets en chocolat et d’éclats de sucre d’orge.
Un bundt cake au miel de châtaignier, cuit dans une friteuse sans huile Air Fryer de Cosori
Des petits gâteaux gourmands mais sans sucre raffiné, parfumés de vanille et chocolat, cuits dans un moule Flexipan
Il s’agit d’une recette de « savarons » – des gâteaux ronds à base de pâte à cake et de fromage blanc, garnis de ganache chocolatée.