Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Bonjour ! J’attaque la saison des mirabelles avec un ptit dessert tout simple, maisun peu particulier… Ces ptits moelleux ne contiennent pas de farine de blé mais de la farine d’a…
Bonjour ! Toujours avec mon cuit-vapeur, j’ai eu une grosse envie de chocolat pendant cette canicule.
Bonjour !! Une envie de crêpes ? C’est par ici ! Cette recette est issue du dernier livre de Sandra : C’est décidé, je batchcook mes petits dej’ et goûters.
Bonjour ! On continue de se rafraîchir par ces chaleurs accablantes avec un nouveau latte, version pink à la framboise.
Bonjour !! Je reviens aux crumbcakes ! J’avoue que je n’en avais pas refait depuis le concours du gâteau de voyage de Savoie et ce crumbcake myrtille mais là,j’ai eu de nouveau un…
Bonjour !! Nouveau Paris-Brest, cette fois plus classique puisqu’au praliné mais de nouveau sur une base de ganache montée.
Bonjour !! Un Paris-Brest aujourd’hui, ça faisait longtemps non ? Je l’ai voulu très très gourmand donc je suis partie sur une version chocolatée, avec une pointe de caramel.
Bonjour ! Ce week-end, j’étais le nez dans le praliné donc j’ai tenté des cookies, histoire de rester sur ma lancée.
Bonjour !! On continue dans les fraises de saison (et locales) avec cette tarte.
Bonjour ! Encore une envie de cookies ! C’est tellement facile te rapide à faire, et aussi déclinable à volonté.
Bonjour !! Enfin des jolies fraises très locales (aka moins de 5km de chez moi) et surtout très parfumées.
Bonjour ! Les cookies du lundi, ça faisait longtemps ;) Je suis retournée piocher dans le livre de Géraldine Martens et Déborah Dupont-Daguet, Le Cookie de nos Rêves, et j’ai choisi la recett…
Bonjour !! Une bonne dose de gourmandise chocolatée ça vous dit ? J’avais envie d’un gâteau au chocolat, moitié entremets moitié gâteau moelleux.
Bonjour !! Je suis dans une période « gâteaux simples », donc après le marbré, retour sur un gâteau hypra simple puisque la base est celle du gâteau au yaourt.
Bonjour ! Enfin une recette après une petite absence ! Parfois, s’éloigner un peu permet de mieux revenir ;) J’ai repris la recette du marbré de Pascale en la modifiant pour faire un ma…