Ma Cuisine Gourmande by delf745364 recettes
Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Le Salon Chocolat et Gourmandises d’Arles {2019}
Bonjour, nouvelle petite virée gourmande pour un autre salon chocolaté (juste avant Pâques, on peut dire que c’était de saison).
Salon Calisson et Chocolat d’Aix en Provence {2019}
Bonjour!! Et si je vous embarquais de nouveau au salon choco calisson d’Aix? J’avais découvert ce salon l’an dernier, quand Anne m’avait proposé de faire une démonstration d…
Tarte Caramel Salé et Chocolat {Sadaharu Aoki}
Bonjour! Petite tarte choco caramel (encore oui je sais, j’ai une lubie en ce moment, avec les deux dernières recettes publiées) réalisée avec un petit livre reçu dernièrement.
Macarons Chocolat au Lait Tonka
Bonjour! Nouveau test de macaron, histoire de proposer une petite gourmandise à ma promo de formation.
Cookies Girly aux Pralines Roses et Chocolat Fraise {recette végétale}
Bonjour!! Une recette végane, histoire d’utiliser ce reste de margarine qui me narguait au frigo… j’avais (encore) envie de cookies.
Tarte Double Chocolat et Caramel Beurre Salé
Bonjour! Nouvelle tarte choco caramel! Je suis dingue de ces 2 gourmandises ensemble.
Brownies Lactés Gianduja
Bonjour!! Nouvelle recette de brownies, cela faisait bien longtemps que je n’en avais pas fait.
Glace Magnum au Chocolat
Bonjour!! Avec ces températures, le meilleur moyen de se rafraîchir c’est de déguster une bonne crème glacée non? Mes moules Silikomart me titillaient depuis trop longtemps, alors hop, on rem…
Glace Magnum Choco Menthe
Bonjour! Choco Menthe…une de mes associations préférées, j’adore la rondeur du chocolat noir avec la fraîcheur de la menthe en arrière plan.
Glace Magnum Chocolat Blanc Vanille Tonka
Bonjour!! Dernier essai de glace pour cet été, avec la rentrée et les températures qui retombent, on va remiser le moule au placard et se concentrer sur des desserts plus gourmands (l’occasio…
Index Glaces
Glace au Lait de Noisette, Miel et Praliné {presque végé} Glace Caramel au Beurre Salé Glace Cookie Dough Glace Fraise Glace Magnum au Praliné Glace Magnum Caramel Glace Magnum au Chocolat Glace Ma…
Macarons au Chocolat noir (meringue française et ganache montée)
Bonjour! Nouveau test de macarons, du classique avec des macarons au chocolat noir.
Tarte Poire Chocolat
Bonjour!! Une petite variante de la bourdaloue, en ajoutant une touche de gourmandise cacaotée.
Tarte Piémontaise
Bonjour! A force de la voir apparaître partout sur la blogo, cette tarte chocolat noisette m’a fait de l’œil.
Cake Chocolat (Alain Ducasse)
Bonjour! Une recette toute simple aujourd’hui avec un cake au chocolat mais version Alain Ducasse! Un cake bien moelleux, pas sec du tout et d’une gourmandise à toute épreuve.
La Fabrik Fourdrain : Glacier et Chocolatier – partie 2
Bonjour!! Dernier petit reportage de l’année avec la partie chocolaterie de la Fabrik Fourdrain.
Bûche Royale
Bonjour!! Voici enfin une recette de bûche pour cette année ! C’est une recette que j’ai développée pour mes ateliers chez Zodio, à partir de mon atelier Royal Chocolat.
Galette des Rois Frangipane Chocolat {Pâte Feuilletée Inversée}
Bonjour! Toujours dans cette saison des galettes de rois, j’ai enfin tenté la pâte feuilletée inversée.
Bûche Vanille Pécan Caramel
Bonjour!! Une autre bûche pour le réveillon! Après celle façon Royal pour les ateliers chez Zodio, je voulais tester une version vanille (oui parce qu’il y’a déjà pas mal de chocolat da…