Ma Cuisine Gourmande by delf745364 recettes
Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Chocolats fourrés ganache Noire à l’Erable
Une envie de ptits chocolats au moment de Pâques, mais pas trop d’idée pour l’intérieur.
Chocolats fourrés ganache pralinoise
Des petits chocolats fourrés à la ganache de pralinoise, le croquant du chocolat associé au dégoulinant de la ganache.
Fudge Simplissime
Je ne connaissais pas le Fudge alors j’ai tenté le coup…délicieux!!! A faire pour noël!! Ingrédients : – 500g de chocolat noir – 1 boite de lait concentré sucré (400g) …
Coques de Chocolat et leur Caramel au Beurre Salé
Une recette du grand Christophe Felder, Maître Pâtissier de talent, issue de son livre Chocolats et Petites Bouchées.
Barres Marbrées aux 3 Chocolats et Caramel
Imaginez le moelleux d’un biscuit chocolat/cannelle, le fondant d’un caramel crémeux et le croquant de 3 chocolats…Une gourmandise à l’état pur! Ingrédients : Biscu…
Tuiles Viennoises
Petites recettes sortie de mon classeur, que j’avais recopiée dans un petit livre sur le chocolat (dont j’ai oublié le nom).
Cookies Choco-Caramel
Une recette issue du livre « Pure Gourmandise » (Marabout)…le titre seul évoque ces cookies! Imaginez : un cookie au chocolat croquant qui renferme en son cœur un carame…
Cookies Croquants Martha Stewart
Toujours cette même bible des biscuits et toujours une réussite! Voici des cookies aux pépites de chocolat terribles! La recette s’intitule « biscuits fins aux pépites de chocolats…
Biscuits au Chocolat
Envie de biscuits tout bêtes pour utiliser mon tampon spécial biscuit (enfin, depuis le temps qu’il est dans mon tiroir), j’ai simplement cherché dans le mini-livre fourni avec le tampo…
Tarte à la Mousse au Chocolat Cuite
Cette petite tarte me faisait de l’oeil depuis un moment chez Minouchka.
Royal au Chocolat
Connaissez-vous cet entremet vendu chez Carre*our? Un gâteau nommé Tria*on (copyright oblige : interdiction d’utiliser le nom).
Petites Crèmes au Caramel
Après les crèmes au chocolat, voici la version caramel, tout aussi délicieuse et gourmande.
Crèmes au Chocolat
Retrouver chez soi le goût et la texture des petites crèmes d’une marque très connue (La LaitiR), c’est aujourd’hui possible, grâce à Sophie qui a gentiment donné cette recette su…
Charlotte au Chocolat
Un classique certes mais très simple et rapide à préparer…tout comme la dégustation… Ingrédients : – 6 œufs, blancs et jaunes séparés – 1 paquet et demi (environ, selon la…