Ma cuisine au fil de mes idées...183 recettes
Ma cuisine au fil de mes idées...
Bruschettas aux aubergines grillées, pancetta croustillante et tomates séchées
Des bruschettas réalisées il y a quelques jours déjà quand il faisait encore chaud et ensoleillé.
Salade de riz aux tomates cerise, maïs, olives et feta...
Ceci n'est pas vraiment une recette mais plutôt une idée pour accompagner vos grillades ou pour déguster tel quel.
Soupe de ratatouille (aubergine, poivron, courgette)
Si vous aimez la ratatouille, alors vous devriez aimer aussi la soupe de ratatouille :-) C'est parfait pour les soirées qui se rafra.
Spaghetti aux tomates fraîches, anchois et persil plat
Encore des pâtes ! Oui oui j'adore :-) Choisissez bien des anchois à l'huile et natures, pas à l'ail et pas les salés en bocaux.
Cassolettes de scampis aux tomates fraîches, chapelure à l'ail, persil et parmesan
Crevettes, scampis ou gambas, peu importe.
Soupe veloutée aux courgettes et carottes, épicée au curry
On fait le plein de vitamines car l'automne s'installe pour de bon.
Escalopes de veau farcies aux aubergines, mozzarella, tomates séchées et sauge
C'est encore un peu l'été dans ma cuisine ! Et les aubergines sont encore de saison en ce mois d'octobre :-) Bien que les dern.
Lasagnes aux tomates fraîches, sardines, feta et basilic
Un plat de lasagnes aux saveurs de l'été, bien réconfortant en ce début d'automne ! Ingrédients (2 personnes) : 6 à 8 feuill.
Petits gratins d'aubergines grillées au chèvre, thym et parmesan
Une dernière recette avec des aubergines ? Après je vous laisse tranquille avec ce légume ;-) Encore une idée toute simple et rapide.
Quiches au blé complet aux brocolis, poireaux, lardons et parmesan
Un délice ces quiches au blé complet ! Encore une nouveauté chez Pretagarnir :-) Elles sont savoureuses et croustillantes, parfaites .
Gratin de macaroni au jambon, tomates, champignons et mozzarella
Recette anti-gaspi ! Quelques tomates et champignons qui s'ennuient dans le frigo ? Hop ! On va les utiliser pour améliorer un plat de p.
Soupe de brocoli au mascarpone et petits lardons grillés
Le brocoli est de saison :-) Chouette, j'adore ce légume ! Ici je vous propose une petite soupe toute simple et très onctueuse grâce au .
Omelette aux poireaux, échalotes, emmenthal et cheddar
Je ne raffole pas des omelettes mais quand elles sont bien garnies ça passe mieux ;-) En plus, j'adore le poireau.
Gnocchis rissolés aux petits pois, lardons fumés et noix
Voilà un plat complet, délicieux et réconfortant ! Et vite prêt ! Ici j'ai choisi les gnocchis de Bertagni qui sont très bons :-) Mais.
Pommes de terre "tapées" au chorizo et cheddar
Pour les fans de chorizo et de cheddar uniquement ! ;-) Sinon vous pouvez remplacez avec de la mozzarella, de la pancetta.
Petits feuilletés "sapin et bonhomme de neige" à la tapenade de poivrons et noix {Apéro-Noël-Fêtes}
Des petits feuilletés originaux qui feront de l'effet au moment de l'apéro ! Certes, cela demande un peu de travail et de patience.
Filet de saumon et sa fondue de poireaux au curry et crevettes grises {pour les fêtes ou pas}
Je ne raffole pas du saumon mais avec une bonne fondue de poireaux c'est un délice ;-) Une recette simple et rapide pour ne pas passer d.
Risotto aux poireaux, lardons grillés et oeuf sur le plat
Il y a longtemps que je ne vous avais pas proposé de risotto ! En voici un tout simple et délicieux avec son oeuf "sur le plat" .