Ma cuisine au fil de mes idées...183 recettes
Ma cuisine au fil de mes idées...
Barquettes de concombre aux fraises et rillettes de thon
Il ne faut pas grand chose pour réaliser ces barquettes de concombre pour votre apéro ! L'association concombre-fraise-thon est délici.
Pizza-pastèque au concombre, feta, olives, citron vert et framboises !
Encore une chouette idée pour déguster la pastèque :-) Servez-la comme une pizza en l'agrémentant avec les ingrédients qui vous plais.
Compotée de melon au piment d'Espelette, jambon cru, cambozola et vinaigrette balsamique
Encore une autre façon de déguster le melon ! Ingrédients (2 personnes) : de la mâche, de la roquette ou autre salade 1 mel.
Pâtes chitarra aux coquillages, tomates, ail et piment d'Espelette (chitarra alla vongole)
Pour les amateurs de coquillages, voilà ma version des pâtes "alla vongole" :-) Les chitarra sont comme des spaghetti mais carrés.
Pâtes corolles aux courgettes, échalote et sauce crémeuse au persil, paprika et curry
Mon potager me donne pas mal de courgettes.
Minestrone aux pois chiches, poivrons, tomates cerise et roquette
Si vous aimez la soupe, les légumes et les pâtes, le minestrone est fait pour vous :-) Tous les légumes d'été conviennent, choisissez vo.
Petits concombres au yaourt grec façon "tzatziki", feta et olives noires
Mon potager me donne régulièrement de beaux petits concombres qui conviennent bien à garnir pour l'apéro :-) Ici j'ai choisi le tzatz.
Croques apéritifs au jambon, mozzarella, tomates cerise, basilic et origan
A déguster à l'apéro ou en entrée avec une salade, ces croques tout simples raviront les petits et les grands gourmands ! Je les ai gr.
Pâtes "lasagnette" aux sardines portugaises, sauce aux tomates cerise, olives et câpres
Un petit air de vacances avec ce plat de pâtes ! Si vous aimez le "piquant", ajoutez un petit piment émincé à la sauce ;-) Ingréd.
Mon potager au carré au 12 août 2017 !
Bonjour à tous :-) Des petites nouvelles de mon potager au carré : ça donne pas mal avec les tomates cerise, les courgettes, les min.
Risotto aux aubergines grillées, parmesan et romarin
Si vous aimez le risotto et les aubergines, ceci devrait vous satisfaire ! Par contre si vous ne connaissez pas trop le romarin, mette.
Eau pétillante au concombre, menthe, citron vert et citron jaune (detox water)
Minis concombres et menthe abondent dans mon petit potager ! C'est l'occasion de préparer une boisson rafraîchissante qui peut se p.
Paella de pâtes coquillettes au safran, gambas, poivrons, olives et tomates cerise...
Un petit air de paella pour ce plat de pâtes au safran :-) Une bonne alternative aussi si, comme chez moi, il y en a qui n'aiment pas .
Pâtes conchiglione farcies aux aubergines et courgettes, béchamel et feta...
J'adore ces grandes pâtes en forme de coquillage que l'on peut farcir de différentes façons :-) Ce n'est d'ailleurs pas ma première re.
Brochettes de boeuf façon "souvlaki", salade de pâtes grecques au concombre et à la feta
N'étant pas une grande fan de porc, j'ai opté pour du boeuf pour ces brochettes aux épices grecques :-) Vous pouvez bien entendu utili.
Bouillon aux tomates fraîches et pâtes tortellini
Quand l'automne pointe le bout de son nez et que les soirées se font plus fraîches, rien de tel qu'un petit bouillon pour se réchauffer.
Feuilletés à la tapenade, aubergines grillées, tomates cerise et fromage de chèvre
Même si le temps ici est plutôt et déjà en mode "automne", les légumes d'été sont encore bien présents :-) On en profite donc un maximu.
Bouillon "express" aux courgettes et tomates cerise, épicé au curry
Avec le temps tempétueux de ce jour, un petit bouillon rapide (de fin d'été) sera le bienvenu ! C'était aussi l'occasion d'utiliser la.