Ma cuisine au fil de mes idées...

Ma cuisine au fil de mes idées...166 recettes

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Toutes les recettes de "Légume"


Courgettes rondes farcies aux oeufs, tomates, poivrons et chorizo

Courgettes rondes farcies aux oeufs, tomates, poivrons et chorizo

Encore des courgettes ! Mais cette fois-ci des rondes :-) Elles sont idéales à farcir ! Ingrédients (2 courgettes) : 2 courget.

Burger au chili con carne, tomates, cheddar, piment doux et oignons rouges

Burger au chili con carne, tomates, cheddar, piment doux et oignons rouges

Une autre façon de déguster un chili con carne ! Oui.

Risotto au curry de Delhaize (produit-test)

Risotto au curry de Delhaize (produit-test)

J'ai eu l'occasion de tester le risotto au curry de Delhaize :-) Ce risotto est constitué de riz (bah oui), oignons, poivrons rouge.

Verrines de concombre au citron vert et crème de saumon fumé

Verrines de concombre au citron vert et crème de saumon fumé

De jolies couleurs pour ces verrines toutes simples :-) Ingrédients (4 verrines) : 1 concombre 1 citron vert 3 à 4 tra.

Cups apéro : crevettes curry, mangue, mayonnaise au citron vert... et houmous de betterave rouge, cambozola

Cups apéro : crevettes curry, mangue, mayonnaise au citron vert... et houmous de betterave rouge, cambozola

Pour accompagner mes cocktails "Saint-Valentin(e)", quelques petits amuses-bouches sont les bienvenus :-) Et ces jolis cups de mon.

Paninis-bruschettas à la pancetta grillée, cornichons et reblochon ... c'est trop bon !

Paninis-bruschettas à la pancetta grillée, cornichons et reblochon ... c'est trop bon !

Voici de quoi grignoter devant la télé le dimanche soir par exemple.

Salade de carottes et chou blanc dans sa corolle de parmesan, vinaigrette au balsamique

Salade de carottes et chou blanc dans sa corolle de parmesan, vinaigrette au balsamique

Une petite salade toute simple joliment présentée dans sa corolle de parmesan :-) Je n'ai pas été chercher l'inspiration très loin p.

"Fausse" potée de carottes et chou blanc, saucisses grillées au lard fumé ...

"Fausse" potée de carottes et chou blanc, saucisses grillées au lard fumé ...

Ou comment utiliser des légumes râpés autrement qu'en salade ;-) Comme il me restait pas mal de chou blanc et de carottes râpées, je.

Gratin de pommes de terre à la bolognaise "façon" lasagnes !

Gratin de pommes de terre à la bolognaise "façon" lasagnes !

Un plat complet qui se prépare comme des lasagnes et qui peut être fait à l'avance ;-) Ingrédients (3 à 4 personnes) : 5.

Soupe aux carottes épicée au curcuma, asperges vertes et provolone...

Soupe aux carottes épicée au curcuma, asperges vertes et provolone...

Voilà une délicieuse soupe qui égayera votre table et émoustillera vos papilles ! Pour épicer et colorer cette soupe, j'ai utilisé.

Frittata à la feta, tomates cerise, olives et coeurs d'artichauts...

Frittata à la feta, tomates cerise, olives et coeurs d'artichauts...

Pour changer de la classique "omelette", je vous propose d'essayer une frittata :-) Cuite au four, elle en ressort gonflée et moelleus.

Filets de rouget et sauce vierge, asperges blanches et sauce hollandaise citronnée...

Filets de rouget et sauce vierge, asperges blanches et sauce hollandaise citronnée...

Une jolie assiette pleine de couleur et de saveur ! Je fais rarement du poisson car monsieur n'aime.

Spaghettis au chorizo, tomates et piment doux du Chili

Spaghettis au chorizo, tomates et piment doux du Chili

Si vous aimez les plats épicés, voici de quoi vous satisfaire ;-) Je l'ai préparé avec du chorizo doux et du piment doux du Chili, m.

Tartines aux rillettes de maquereau fumé, tomates et câpres

Tartines aux rillettes de maquereau fumé, tomates et câpres

Des petites tartines vite prêtes pour accompagner l'apéro ou pour grignoter quand l'envie nous prend ! Pour la quantité des ingrédie.

Frittata aux lardons et champignons pour l'apéro !

Frittata aux lardons et champignons pour l'apéro !

J'avais déjà réalisé il y a quelques semaines une frittata à la feta, tomates cerise, olives et coeurs d'artichauts : http://.

Petites quiches au fromage de chèvre, courgette et saumon fumé !

Petites quiches au fromage de chèvre, courgette et saumon fumé !

Voici une entrée qui fera son petit effet avec ses jolies couleurs et sa présentation :-) A déguster avec une salade ou pourquoi.

Tagliatelle à la feta, tomates cerise et basilic... tout simplement !

Tagliatelle à la feta, tomates cerise et basilic... tout simplement !

Encore un plat de pâtes très simple et rapide à cuisiner :-) Et aux couleurs de l'Italie ! (oui je sais la feta c'est grec.

Aiguillettes de poulet, sauce crémeuse aux tomates cerise et aux câpres...

Aiguillettes de poulet, sauce crémeuse aux tomates cerise et aux câpres...

Une délicieuse sauce pour accompagner ces aiguillettes de poulet ! Elle s'accommode très bien aussi avec du poisson :-) A ser.

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