Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
C'est lors d'un week end à Bruxelles, pour un brunch chez Les filles que j'ai découvert cette association culinaire.
J'ai trouvé des petits pois ce week end sur le marché…Au départ, je voulais en faire une salade avec des lentilles.
Finalement, même à Paris je ne trouve pas le temps de cuisiner, entre les amis et la vie culturelle intense, je n'ai pas une minute à mo.
Retour à Barcelone où la chaleur me surprend (malgré le très beau temps normand, les températures n'y excèdent que rarement les 25ºC alo.
Quand il fait chaud comme en ce moment, je n'ai envie que de choses légères et fraîches…Donc encore une recette de salade pour un déjeun.
Après avoir préparé ma Salade pastèque et feta , il me restait de la pastèque.
Après avoir préparé ma citrouille rôtie , il me restait une belle tranche de citrouille et j'ai eu l'idée d'en faire une salade.
C'est cet été à Montréal que j'ai remangé du quinoa… Cela faisait des années que je n'y pensais plus! Merci à M.
Après mes délicieux légumes d'hier (retrouvez ma recette ICI ), voici ce que l'on peut faire quand il y a des restes…Pas question de sto.
Hier soir, pour accompagner du saumon à l'unilatérale j'ai préparé de la betterave rôtie…Délicieuse! Il m'en restait comme souvent lorsqu.
Un autre souvenir de mon séjour marocain.
C'est en cherchant comment préparer deux petites courges (je ne connais pas leur nom, elle ressemblent à des citrouilles miniatures) que .
Toute cette recette a commencé un soir ordinaire (le soir des Nems aux tomates si je me souviens bien).
En ce moment, c'est salade tous les soirs au menu car il fait trop chaud pour avaler quoi que ce soit qui sorte du four ou de la cassero.
Ce matin, en ce 1er jour de grandes vacances, j'ai eu envie de prendre mon temps, de profiter de la vie et penser tranquillement à mes fu.
Pour celles et ceux qui étaient là hier, je vais vous reparler de mes Tomates farcies .