Ma cuisine à moi122 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Notre salade de chou-fleur au pesto d'ail des ours
Si vous me connaissez, vous savez que j'aime , non, que j'adore le chou-fleur! Je l'aime sous toutes ses formes (sauf trop cuit car oublié d.
Nos bouchées chèvre et ail des ours
En allant cueillir notre ail des ours avec Dorian, nous avons eu la main leste et sommes revenus avec beaucoup d'ail des ours dans notre pan.
Nos scones à l'ail des ours
Un de mes plus grands bonheurs quand je viens en France, c'est de voir mon ami Dorian car je sais toujours que la journée que nous passerons.
Ma salade d'endives...aux saveurs québécoises
L'automne, ici à Barcelone, ne rime pas avec pluie et grisaille.
Bouillon de volaille
Pour réaliser mon risotto au potimarron , il me fallait du bouillon de volaille.
Smoothie du samedi
Tous les samedis (et les dimanches aussi d'ailleurs), je prépare un bon jus de fruits frais pour bien commencer la journée.
Risotto aux carottes
Après le smoothie du samedi (j'en ai d'ailleurs deux à vous présenter), je pourrai introduire le risotto du mercredi car c'est souvent.
Risotto aux asperges vertes
Comme le veut maintenant la tradition, c'est mercredi que j'ai préparé ce plat car c'est le jour où j'ai le plus de temps.
Smoothie comme en Thaïlande (souvenir culinaire de Koh Samui)
Un des plus beaux souvenirs de la Thaïlande: les marchés.
Huile parfumée ail et basilic
Demain re-départ en voyage (avec sûrement une bonne dose d'inspiration pour le retour) alors je fais les fonds d'armoire et de frigo pour.
Smoothie tropical
Cette semaine ayant été méga chargée au travail, je n'ai pas eu le temps de cuisiner ni de poster quoi que ce soit depuis 4 jours….
Ma quiche aux légumes orange
Une nouvelle recette de quiche parce que c'est bien d'en avoir plein pour éviter de tomber dans l'habitude de la quiche lorraine…D'ailleu.
Sauce au caramel au beurre salé
D'emblée, je tiens à le dire: je ne suis pas très crêpes, ni gaufres.
